250 ml méka hodně studeného
1 lžička třtinového cukru
2 polévkové lžíce zmrazeného nebo čerstvého ovoce
šlehačka na dozdobení
Všechny suroviny vyjma šlehačky vložíme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Přelijeme do vhodné vysoké sklenice a ozdobíme kopečkem šlehačky
Pozn: k ovoci můžeme kombinovat vanilkovou nebo jahodovou zmrzlinu.
Autorka receptu: Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jo ooo! My teda byli chudí (leč čistě záplatovaní) a tak se podávával bez šlehačky. Ale hráli jsme si na Dětský dům: Nejdřív si brácha koupil koloběžku ode mě, pak já bačkory od něj, posléze jsme společně odvedli malýho bráchu do dětského kina (k babičce), načež klusem na zahrádku narvat cokoli ovocného, mlíko, led a cukr, brčka… Lááááábuž!
Což ve mně vyvolalo další gastroretro: Půl litru horkého vanilkového pudingu rozmickovat s kostkou měkkého tvarohu, do mističek a nechat pořádně vychladit. S čerstvým jablečným pyré luxusní záležitost! Jednou máma, nejspíše oslněna potravinářským průmyslovým pokrokem, servírovala s dětskou přesnídávkou… Nic moc.
My byli taky chudí, ale nezáplatovaní, tatínek žil v Praze a vydělával a my s maminkou v Krkonoších. Tak díry maminka jen tak sešila nití a bylo. Ono totiž záplatovat mé svršky………. to by chudák nedělala nic jiného celé noci. Ale měli jsme na zahradě rybíz všeho druhu, okolo v lesích maliny, jahody, ostružiny, borůvky, doma zahradní jahody, kousek byl keř s blumami – zelené, velké byly, úžasně dobré. Pak tam byly ptáčnice třešně, jabloň s trpkými jablky….. ale také tam byla řepa, tu maminka dělala nakládanou i jako „řepánky“, medař sídlil kousek od nás, takže s medem byla spousta dobrot. Mléko jsme kupovaly kozí u staré Lammerové, tam jsme kupovaly 1x do měsíce králíka a 1x do měsíce kuře nebo slepici. U mladé Lammerové zase vajíčka a zeleninu – ta tam u nás nahoře nerostla. Kravské mléko jsem neměla, to až pak v Praze.
Já snad ty paměti jednou fakt sepíšu!
Takhle to mám já teď. Zahrada 900m, králíkárna, vedle ve vsi statek s mlíkem,
vím kam zajet pro vejce i pro jehně na podzim, rybník s výlovem ryb každý rok koncem října, v lese houby, podél silnice hrušky škarpovky a jablíčka škarpové renety…..