naporcované kuře nebo stehna dle počtu strávníků
2 stroužky česneku
1 cibule
sůl
2 KL cukru
1 PL octa
1 PL worchesteru
šálek rajského protlaku nebo kečeupu
1/2 šálku vody
1/4 KL chilli
1 KL pepře
šťáva z půlky citronu
1/8 másla
Cibuli rozkrájíme na drobno, dáme do hrnce, přidáme pepř, chilli, ocet, worchester, cukr, protlak, vodu a 15 minut vaříme na mírném plameni. Před koncem vaření přidáme šťávu z poloviny citrónu, 1/8 másla a prolisovaný česnek.
Kuře osolíme, opepříme, vložíme do zapékací nádoby a zalijeme připravenou omáčkou. Dáme do předehřáté trouby a pečeme do změknutí. Podáváme s brambory 100x jinak, lze i s rýží.
Poznatky: pokud použijete rajský protlak, podle jeho typu bude zapotřebí víc vody a možná i víc cukru (já měla protlak z LIDLu). Pokud použijete ostrý kečup, šetřete s pepřem – musíte hodně ochutnávat. Haderach
Je mi líto, že jsem s vámi včera nekomunikovala, koukám, že bylo veselo – měla jsem poněkud rozkopanej byt. 🙁
No nikdy nevíš kam to tady v komentářích sklouzne???
Kuře vypadá sympaticky.A brzy bude.
Já hodně podobně dělám králíka.
Tak písni recepis, prosím 🙂
Ha. Kanadské kuře mi připomnělo kuře z Kalifornie, jak mi recept předala moje sestřenice, která sice vaří statečně, ale skutečně se to zatím /30 let ve vlastní kuchyni/ nenaučila. Nějak se s tím po letech zase poperu, abych mohla udávat množství, a snad vás osloví.
Mno, já tenhle týden zatím ani jednou nestála u plotny. Žijeme jako králíci s doplňkovým sortimentem sýra a šunky. Jednou Dorostenka upekla muffiny a Benjamína uvařila puding a kovbojsko-trenčianské fazole.
Říkala jsem si, že tedy budu konečně klohnit dneska. Jenže včera pozdě večer přišel domů kocour, vypadal velmi zle, nad ránem začal velmi vzdychat a na veterinu už jsme to ani nestihli. Tož slzy, výzdoba rakve z krabice od bot, kradení růží ze sousedova plotu /přeci nemůže Rakoncaj dostat ty naše růžové, když byl kluk/, uložení vedle čmeláka a rybičky, která spáchala sebevraždu těsně před odjezdem do hlubokých hvozdů… Holky zapěly Bohemian Rhapsody… Dojemný obřad. Pak se sbalily a odjely do Prahy za kamarádkou. Než za nima zapadly dveře, dostala jsem za úkol obstarat a zapálit na mohyle svíčku a vyrobit salát z veškerý zeleniny, kterou najdu /“Běda, jestli mladý kedlubnový lupeny budeš krájet i s housenkama?“!!!/, ale nesmim dělat žádnou ze svých „blbých“ zálivek… Jojo, rozkaz je rozkaz a puberta je puberta. Tak tu moulám chleba s ovčím sýrem, konečně se válím u compu a nikdo neprudí. Salát začnu, ale až uslyším halas vracejícího se potomstva. Než se servou o to, který pantofle jsou čí, budu mít nakrájeno.
A jdu vyhledat nějaký slušný ptactvo na ty recepísle.
Mám velikou radost, že jsi povstala z mrtvýc h – mohla bys už zůstat naživu? Zatraceně tady scházíš.
A pokud jde o housenky, vysvětli slečnám, že hmyz je potravina budoucnosti a že je zvykáš.
🙂
Naživu budu pokaždé, když mě Benja půjčí comp a doufu, že se podaří obstarat to moje vlastní připojení. Už mi to taky leze jícnem…
Bozatko, ze se nemůžeš koukat kdykoliv???. To je pro mě – zavislaka – hrozná představa! Ať se ti daří a inspirace a recepice, díky
Byla by Benjaminka úplatná? Že bychom ji podplatily?
Sice jsi měla řádnou a pádnou omluvenku, nicméně jsi tu chýbala Bojinko?
Že plakala děvčata se ani nedivím.Já měla 18 let kočku Milušku.Když mi před deseti lety umřela v náručí bulela jsem 2 měsíce.Ona byla neuvěřitelná miláčková.
Kočko, vítám Tě mezi živými ?
Vím, že to byla smutná událost, ale …. u Tvého popisu jsem se fááááákt zasmála.
Někdo s tímto talentem by měl psát knížky. Hned by bylo na světě veseleji 🙂 Chyběla jsi asi všem, tvoje příspěvky polechtají bránici spolehlivě 🙂
Sice už jsem zkoušela kuře 100x jinak – hlavně v dobách velkého přísunu ptactva, nicméně mne žádný Kanaďan tuto úpravu nenaučil. Vypadá slibně? vyzkoušíme, uvidíme 😎
Ty bláho, to zkusím, jen co tady bude ten můj brouček ….. kuře 100x jinak miluje.?
A toto vypadá velice dobře ???
Holky, kde jste fšecky? Já se tu musím nadkecat dopředu, příští týden budu mít vzácnou návštěvu a potom mám delší dobu hlídací, páč školka nefunguje, tož šup sem a komunikovat se mnou, sím ?
Však se s tou svou Beruškou vykecáš ažaž – určo je ukecaná po babičce ? Jak dlouho budete školku zastupovat?
Nene, po mamince ???
A dlouho, děvče, dlouho …. prázdniny jsou dlouhé
Tak to si děťátko i zahradničení užije?
Jj, už se těší, a kontroluje to na dálku ???