250 g hl. mouky
250 g polohr.m.
220 ml mléka
4 PL cukru krupice
2 vrchovaté lžíce sádla
1 vejce
20 g droždí
sůl
Náplň:
tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr, ev. citrón. kůra
V domácí pekárně nebo robotu připravíme kynuté těsto a rozdělíme ho na 12 stejných dílků. Každý dílek válečkem nebo rukou roztáhneme na kolečko a na 4 místech lehce nařízneme. Doprostřed dáme náplň a zavineme růžičky.
Um
ístíme je do vymazaných důlků v pečícím plechu na muffiny. Lze ještě pomastit máslem nebo sádlem a po upečení máslem a rumem. Pečeme do růžova.
Recept poslala: eva.navarra
Asi bych to nenazvala „mufinky“, spíš růžičky nebo tak nějak.
Ale to bude možná i tím, že muffiny vyloženě nesnáším, což je samozřejmě můj problém. Ale tohle vypadá velmi jedle a asi to i jedlé bude. Jednou až bude ten pravý čas určitě využiju. Až budu mít zase funkční kuchyň.
Je to moc hezky
Jsme na tom s mufiny stejně taky je nesnáším.Ale tohle je naprostá bomba a strašně se mi líbí a navíc si tyhle růžičky dokážu představit na slano s nějakou šmrncovni náplní.Tohle je podle mě opravdu moc fajn recept.
Jj, např. s kvalitním sýrem to musí být výborné. Určitě zkusím
Vypadá to velmi hezky, dobrý nápad! Dovedu si to představit i s ořechovou náplní. Děkuji za inspiraci!
Vypadají opravdu krásně, velká šikulka, která na to přišla.
Máme úplně stejný nápad, s tvarohovou náplní bych musela všechno zbouchnout sama (prý dusí a zebou po něm nohy!), ale mám dost vlastních ořechů a se stejnou náplní, jako je třeba do bratislavských rohlíčků, by byly určitě skvělé.
Ježkovy zraky, hned bych si dala! S ořechy můžu všechno, rvu si je i do zelených salátů. Jen už docházejí…
Super nápad (s mufinky to mám úplně stejné jako vy :-))) !
Protože věčně peču jen rohlíčky s různými náplněmi a tohle bude pro rodinu příjemná změna. Budou koukat, jak jsem kreativní.
U nás by určitě měla úspěch nějaká čokoládová náplň, zkusím kolečko namazat Nugetou plus oříšky a růžičku pěkně poskládat do formiček
S tou Nugetou jste mi připomněla-dělala jsem vnučce k narozeninám teď v červnu vosí úlky z Margotky a plněné Nugetou,moc to chutnalo.
Úlky z Margotky??? Nebyl by recepis, prosím? Díky
To je hrozně jednoduché.Původní recept zněl na 5 tyčinek Margot , 350gr.másla a 1 žloutek.Ten jsem nedala,protože syrový žloutek do nepečeného cukroví bych prostě nedala.Tyčinky jsem měla jen 4,tak jsem dala celé máslo a už bych to neudělala,protože je ho zbytečně moc.Musela jsem přidat piškotovou strouhanku,aby to nebylo tak řídké.Příště,protože chuťově je to moc dobré,dám polovinu másla,trochu rumu a když,tak přidám podle potřeby.Dala jsem na hodinu do lednice ,pak to šlo dobře.Držím palce……
Díky moc