1/2 kg pórku
1 cibule
2 lžíce oleje
1/4 kg mletého masa (nejlépe napůl vepř a tur)
Sůl, pepř
2 lžíce mouky
1 litr zeleninoveho vývaru (dělám z kostky)
200 g smetanového taveného sýra (vím, nezdravé! Ale s jiným to není tak krémové!)
50 – 100 ml smetany
Na oleji osmažím mleté maso, osolit a opepřit, potom vyjmout. Tak dvě minutky opražit nakrajený pórek a cibuli. Posypat moukou. Zalít vývarem a asi 5 až 10 minut nechat vařit. Pak přidám sýr, smetanu a maso. Sýr kupuji v Lidlu, jde i ten s bylinkami. Sůl a pepř podle chuti. Servírovat s křupavou bagetou.
Tinka píše: Jde o polívku, které pripravuji velký hrnec jako jeden z chodů, při různých setkáních s přáteli, stěhování, narozeninových oslavách apod. A nikdy nezbyde!!!
Recept poslala: Tinka321
32jedničko – dobrý a už další jídlo ani nemusí být. Zdravííííííím.
To může být moc dobré,miluji pórek a určitě to zkusím,děkuji….