1 kg cuketa neloupaná, mladá
5 stroužků česneku
2 vejce
250 g hrubé mouky
sůl
mletý pepř
drcený kmín
majoránka
olej
Recept poslal opět Petr Zeman a píše k němu velice stručně –
příprava jako na bramboráky. Jenom smažíme po menších kouskách.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Mladá cuketa = malá cuketa, na tu se mi zdá 1/4 kg mouky moc, ale jinak klobouk dolů, chlap to má vždy vychytané, chuťově
Jestli sis všimla, tak v receptu je 1 kg cukety, to neznamená jedna malá cuketa.
A na toto množství je 1/4 kg mouky akorát.
Já dávám na 1 kg cukety cca 4 ML.
A když opravuješ recept, tak dodrž aspoň sklon písma, jinak je to znát, ju?
S tím písmem, je to složitější- tam za to může asi Pavlínka,
Já si chystám recept vždycky stejně – 14 velikost, písmo Times Roman. Ale stává se a bohužel často, že po kopírování do Bramboračky je o najednou jinak. A já nevím dodneska proč. A jestli je to pro tebe problém, tak ho zkus vyřešit, já nejsem It specialista.
Taky se mi to obcas rozhazi …. pak to komplikovane opravuju.
Jano, já o koze, ty o voze ….. teď už je to jedno, písmo jsi sjednotila.
Úsměvko, nechtěla jsem to napsat takhle, ale asi to bude nutné TRHNI Si….
Jak myslíš ……
na mne málo česneku,na kilo cukety…
a zase ten krásnej kopretinovej ubrus…..
Připomíná Natvrdlého pražáka 😁. Ten taky vařil, pekl , smažil…
Ještě by měl Zdeněk diskutovat 😅
Ježíš, ne Zdeněk , PETR
Věruško, Ježíš sem asi žádnej recpect nedá😟
jsi mi připomněla tenhle vtip:
Přijde Matka Tereza k nebeské bráně a zatluče na ní.
Za chvíli se otevře okénko a vykoukne svatý Petr. „Aha, to jsi ty, tak pojď dál.“ Zrovna je čas večeře.“ a tak Matka Tereza dostane párek s hořčicí. Poděkuje a jde spát.
Je ráno, snídaně, opět párek s hořčicí.
Oběd, párek s hořčicí.
Večeře, párek s hořčicí.
To už bylo Matce Tereze divné, a tak říká: „Víš, Petře, já jsem skromná a je mi jedno, co jím. Ale řekni mi, proč je pořád jen párek s hořčicí?“
A svatý Petr říká: „A viděla jsi tu někoho kromě nás? A pro dva se přeci nevyplatí vařit.