(25) Houbové karbanátky

Publikováno 6.5.2017 | Autor: Macůrková Jana

1 kg měkkých hub (poddoubníci ap….
ty, které nejdou sušit nebo se suší špatně).
3 vejce
strouhanka
sůl, pepř, česnek, majoránka
olej na smažení

Houby umeleme nebo nakrájíme na hodně malé kousky.
Smícháme s vejce, solí, pepřem, česnekem a majoránkou.
Přidáme tolik strouhanky, aby vzniklo těsto jako na sekanou.
Tvoříme placičky, které ještě obalíme ve strouhance a smažíme
na oleji dorůžova.
Podáváme s chlebem nebo bramborem.

Autor receptu:  Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Bezmasá jídla. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

6 komentářů: (25) Houbové karbanátky

  1. kveta.batkova napsal:
    7.5.2017 (10:26)

    Teda Jani, tak to je přesně to, co bych si teď dala, jenže kde vzít čerstvé houby. No uvidíme, jak letos bude počasí přát. Hezký den.

  3. raduna.ha napsal:
    8.5.2017 (8:37)

    A šlo by to i z májovek? Těch mám plnou zahradu.

    • Jana Macůrková napsal:
      8.5.2017 (9:41)

      Nakrájej je na malinké kousky, podus až v nich nebude skoro žádná voda, přidej na jemno nakrájenou šunku, vajíčko, sůl, nadrobenou veku nebo toustový chléb a tvoř placičky. Obal ve strouhance a smaž pomalu na malém množství oleje. To je další recept, který mám připravený v zásobě.

  4. devetapadesatka napsal:
    8.5.2017 (13:23)

    Ježkovy voči, kde se nacházejí takové houby?? Taky je chci a chci a chci a hoooodně….. A pak cokoliv z nich 🙂

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..