(728) Čarodějnický klobouk

Recept poslala Odetka77  píše k tomu:

Zítra máme slet a rozloučení s nejstarší čarodějnicí a k té příležitosti budou jedním z pohoštění čarodějnické klobouky.

Pro kuchatky vařečkou nepolíbené je obtížnost na úrovni trojbarevného pudinku.

Potřebujeme jahody, které umyjeme a necháme uschnout ( důležité kvůli polevání, aby na nich držela čokoláda ). Dobré jeje nechat trochu vychladit, čokoláda tolik nestéká.
Dále kulaté sušenky, nebo piškoty ( když máme čas ), na které je recept níže, nutelu a čokoládu na polevání.
Jahody u stopky seřízneme, nemusí být perfektně rovné, žádná čarodějka nemá souměrný klobouk, platí i pro piškoty. V seříznutém místě vykrojíme otvor ( dobře to jde tou nejlevnější plechovou škrabkou na brambory ), který naplníme nutelou a přilepíme na piškoty. Než se rozehřeje čokoláda (na 30 kusů padly dvě tabulky 100 g), se jahody na piškotu usadí ( piškot vsaje šťávu ). Polejeme jahody a piškot, kreativní lidé mohou zdobit. Necháme ztuhnout a pak pozorujeme, jak mizí.

Stoletý recept na piškot asi 20 ks.

2 bílky a 2 PL cukru krupice vyšleháme na tuhý sníh.
2 žloutky a 2 PL cukru vyšleháme do světlé pěny. Přidáme 4 PL vanilkového pudinkového prášku a 2 PL hladké mouky. Vznikne tuhá hmota, kterou bych nedoporučovala ničím ředit. Lehce vmícháme tuhý sníh. Na pečící papír děláme lžící kopky dál od sebe, roztečou se. Pečeme 10 min na 180°C. Pokud by byl některý potvorák piškot moc rozteklý, nezoufáme a zatepla ho vykrojíme formičkou nebo sklenkou, taky se mi dnes dva tak povedly.

Příspěvek byl publikován v rubrice Pečeme cukroví. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

9 komentářů: (728) Čarodějnický klobouk

  1. lakysa22 napsal:

    To vypadá zajímavě!
    Hele, a máte na ten slet vůbec povolení? Oficiálně začínají až 30.dubna – tak plakáty nevyvěšuj, aby vám to nezatrhli! A pozor, až poletíte nad fermou Natvrdlýho Pražáka – minule po nás střílel ze vzduchofky!?

  2. Pavlínka napsal:

    Zajímavý recept, troufnu si jej vyzkoušet, akorát si budu muset pořídit silnější brýle nebo nečíst recept rozespalý, protože jsem začal zjišťovat, proč „čokoláda tolik neštěká“ 😀

  3. jarybarka napsal:

    Krásné a trefné.Navíc čokoláda s jahodami je lahůdka.

  4. kvetula.v napsal:

    Tak mi tu mužskej nakukuje přes rameno a poslintal mi tričko 🙁
    Marně vysvětluju, že je už v názvu pochoutky jasně uvedeno, že je určena čarodějnicím.
    Je pevně přesvědčený, že až na včera zasazených jahodnících vyrostou první plody, ukecá mne na vyzkoušení receptu. Vypadá totiž silně mňamozně 😀

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..