První obrázek Sharka, která píše: „Mám 4 plechy – kilo škvarků padlo, 2 kila mouky, litr mlíka. Dva jsou se solí a kmínem, dva se solí a habanero. A jsou skvělé.“
Druhý obrázek Květoslava: „Reni díky za další skvost.? Zase se mám čím blýsknout ?“
A tento pekla Lakysa 🙂
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Dámy olalá.
Oba jsou parádní.
Furt mi chybí ty škvarky. Mangalicovej kamarád není na příjmu a ani obyč sádlo v krámě nebylo. Jako na potvoru. Já to chci OKAMŽITĚ taky zkusit!
Počkej , ty ses z toho vyvlikla . Dej přesný recept pro ty “pomalejší”. Dáš? Renata ho dala přesně ?
A ještě pro pomalejší : jak dlouho dopředu si to mužů upéct , aby to bylo ok ? Děkuji
ten modernější, byl ještě třetí den v pohodě jedlej,jen to musíš mít v nějaké krabici, aby to neosychalo…chlapci si brali domů, na košt… jo a na tenhle víkend už mám objednaná 2 kila škvarků..budou tyčinky-podle toho prvního receptu a ty moderní s habanerem…
Jen co budou další škvarky, zkusím druhou variantu. Věřím, že i to bude prudce jedlé – jako ostatně všecky lidové skvosty od Renaty. Jsem moc ráda, že je tu s námi a že se o jejich krajové specialitky dělí.
jj, to nejsi sama….
Věrko, když na to pořádně koukneš, tak Šárka pekla podle Renatina receptu tu modernější variantu s moukou a mlékem a přidala koření, já jsem dělala tu variantu „pro chudé“ – stejně škvarků jako mouky a polovinu vody (200g škvarků i mouky a 100ml vody) solila jsem podle ochutnání. Takže Šárka to má spíš jako chleba (buchtu), já kdybych udělala tenčí tyčinky, tak jako chuťovku – ale syté je to ažaž. Nakrájené radýlkem na plechu před pečením se to po upečení hezky odlamovalo, přesně jak Renatka píše. Pekla jsem včera ráno a i dnes to bylo stejně dobré ??- na další testování už nezbylo??
Nekoukala a hned psala . Mléko mi neuvizlo v hlavě. Hlavně je hezké , ze to tak moc chutná. Všechno poradně zkouknu
ano, měl ajsme to k s tím kmínem a solí k čočkové polívce, jako „chleba“…to s habanerem, byl dobrej palihub a bylo to večer k pivu…chlapi si zamlsali…
Dobrou chuť všem s krajancem, jsem moc ráda, že chutná.
Lakys , máš to moc hezky nakrájené – to už je pochutina k vínku jedna báseň. Budu se příště polepšovat- můj první výtvor by vizuálně neoslnil.
Pche! K vínku? Rvali mi to zpod ruky, jdybych to chtěla urpavit na talířek, tak není co fotit!