500 g fazolových lusků
pepř
sůl
majolka nebo bílý jogurt
Fazolové lusky zbavíme podélných vláken (pokud to nejsou bezvláknové), nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené vody.
Vaříme asi 15 minut, dokud nejsou lusky měkké.
Ocedíme, necháme trochu vychladnout, přidáme pepř a majolku a promícháme.
Podáváme s chlebem nebo jako přílohu k masu.
Fazole zpracovávala Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Hmmmmm …… a kde je zbytek? A proč zrovna majolka?
Já dávám majolku, ale někdo má ráději bílý plnotučný jogurt. Je to pouze věc zvyku. A byla jich plná velká miska, tohle bylo tak 1/5 celkového množství. Už jsem ale přemýšlela, tenhle salát udělat i ze sterilovaných lusků.
To jsou dost velké fazolky. To jsou ty nějaké bezvlaknove? To slyším poprvé , tak bych koupila na sadbu dcerence . Většinou musí zklidit jemné , aby tam ta vlákna a tvrdé “slupky” neměla
Na sáčku byly dlouhé tmavě fialové lusky, ale co to bylo za odrůdu, ti už nepovím. Já si jich vždycky hrst nechávám na další rok na zasetí. Jsou jemné, lusky dlouhé až 25 cm a lusků mají neuvěřitelné množství. „Fazolnici“ mám 2,5 m vysokou, ale hravě ji překonají.
proč nechat pomalu vychladnout? Lepší je to jen uvařit na skus a ihned dát do velice studené, trochu citronem okyselené vody, aby se zastavil var a zachovala barva (u zelených), nechat okapat- já to dávám na savou utěrku, je to rychlejší….
dělám ho s jogurtem- řeckého typu..