1/2 kg špekáčků
4 cibule na krájené na měsíčky
4 lžíce oleje
4 lžíce worchestru
4 lžíce octa
4 lžíce kečupu
8 lžic vody
4 lžíce hořčice
1/2 lžíce soli
Nechat povařit a přidat pepř a chilli koření dle chuti, nechat vychladnout a pak prokládat špekáčky a nálev.
Recept poslala: Radka
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
U nás doma máme rádi pikantnější utopence, tak přidávám naložené feferonky.
Já kromě cibule prokládám utopence domácím kysaným zelím.
Jj, kysané zelíčko taky můžeme.
Já je dělám úplně obyčejně a všem to moc chutná.Nálev dělám 1:1 ocet a vodu,svařím a nechám vychladnout.Špekáčky naříznu podélně,ale nedoříznu a vnitřek posypu sladkou paprikou a pepřem-hustě,vložím cibuli na půlměsíčky a dám do sklenice.prokládám cibulí a když je sklenice plná,přidám na čtvrtky nakrájenou kapii nebo červenou papriku,protáhnu po stěnách ,aby byla dobře vidět,zaleju nálevem a dám hrstičku barevného pepře.Týden proležet a paráda.
Tak dělávám taky tak. A ještě přidávám bobkový list. Jeden na dno a druhý nahoru do sklenice. Trochu zakápnu olejem. S kečupem jsem je ještě nezkoušela.
Ale proč ne? Každý máme svůj oblíbený recepis.
Kečup nedávám, bobky přidávám. Do vnitřku utopence ještě přidám ostrou hořčici. A hojnost malých feferonek. Připadne mi, že ten nálev s kečupem a hořčicí dohromady bude zakalený. Já raději jen ocet s vodou a ostatní dovnitř.
Takhle dělám utopence také, ale dovnitř špekáčků ještě dám nastrouhaný křen.
To jsou tzv. „návštěva už je za dveřmi“. A když se nakrájí na kolečka jsou k jídlu dřív než si návštěva zuje boty. Já je měla ráda a prokládala jsem je i paprikou, okurkou a malými rajčátky. Tomu jsme říkali siláž a nikdy nic nezbylo. Sice to vypadalo, že už to někdo jedl, ale bylo to mňam. Teď se na ně jen můžu dívat.