13 dkg tvrdého sýra – najemno nastrouhat
40 dkg polohrubé mouky
1/2 prdopeč
2 žloutky
1 máslo nebo Hera
podle potřeby šlehačka nebo mléko
Smíchat sypké suroviny se sýrem, přidat změklé máslo a podle potřeby šlehačku. Vykrajovat preclíky, pomazat vejcem, posypat solí a třeba sezamem.
Péct na 150°- 160°. Z dávky je kolem 90 ks.
Včera jsme s dcerou dělaly ze 3 dávek, to byl masakr.
Recept poslala: Blahovka
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To jsou krásné perclíčky! Ale vykrajtovátko nemaje, budou zubatá kolečka?. Už mám z těsta od Haderach, ale mám hodně vajec, tak musím rychle spotřebovat.
Preclíky jsou jedna báseň, jen chybí trouba….která by to upekla ?
Teď ve mě hrklo, ze chybí nějaký ? trouba … tak jsem to při Silvestru četla , ale směju se nahlas ??
Přesně stejná tvořítka mám, jen u nich byl recept trochu jiný – tady zveřejněný jako sýrové tyčinky. Poslední roky už to flákám – jen rozválím a radýlkem pokrájím, jelikož stát a vykrajovat trvá nepoměrně dýl než následné sežpapání. Hluboce se skláním před tvůrkyněmi z trojnásobné dávky! 😎
Zrovna jsem je vytáhla z trouby a nádhera ? dělala jsem zkušebně z poloviční dávky, tak jsen si vyhrála s formováním soviček v silik. formě na čokoládu. Ale asi škoda práce, protože mizí docela rychle ??
Ty preclíčky jsou opravdu kouzelné, ani jsem nevěděla, že taková vykrajovátka existují. 🙂
Taky takové vykrajovátko mám, jen jsem ho letos ( vlastně už vloni ) na nic nepoužila. Recept se mi líbí, v lednu bude u nás dvojitá oslava narozenin, tak preclíčky udělám.