5 žloutků
150 g cukr
2 lžíce kakaa
400 – 450 g polohrubá mouka
180 g rozpuštěná Hera
sníh z 5 bílků
Tvaroh smíchaný s cukrem a troškou mléka
2 hrsti borůvek
1 Oreo kulaté sušenky
Žloutky utřít s cukrem, přidat kakao. Vmíchat Heru, sníh z 5 bílků a postupně vmíchat polohrubou mouku.
Do tvarohu vmíchat cukr podle chuti.
Těsto přenést na pečící papír, po lžících přidat tvaroh. Posypat borůvkami a do tvarohu zapíchnout po jedné Oreo sušence (líbí se dětem).
Upéct až se ani střed nelepí na špejli.
Recept mi poskytla Johanka z Veltrus.
Já jsem u ní ochutnala a je opravdu výborný.
Tohle máte na ráno, já tu mám vnučku a slíbila jsem jí, že pojedeme na houby. Byli dneska s rodičema a přinesli košík poddoubníků, několik hnědých hříbků, trochu lišek a modráky (kováře). Tak pojedem tam, kde se dá najít i něco lepšího.
Ty houby Ti zááávidím!!!? Od nás se šlo na houby a houby se doneslo (Beskydy) prý nebyly ani jedovaté.
Já nejsem zase tak velký optimista, ale uvidíme a dám vědět, co a kde jsme našli. Potřebovala bych taky už něco nasušit, mám jen z předloňska trochu sušených vcelku a asi 3 skleničky umletého (rozmixovaného) houbového koření a tak by se hodilo. I když letos to vypadá, že by podzimek mohl být na houby hodně dobrý, alespoň u nás prší tak nějak průběžně, takže to nestihne vyschnout úplně a podhoubí se drží dál.
Zákusek se mi moc líbí, tvaroh, ovoce a sušenky – ty bych ani nemusela, ale jmenuje se „Oreo řezy“, tak tam patří a dětem se určitě líbí. Borůvky bych musela koupit, ale maliny mám, tak u nás budou „Malina řezy“. 🙂