Archiv autora: Haderach Kwisatz

(3827) Kytice (nejen) pro muže

několik druhů úzkých trvanlivých salámů a klobás 0,4cm silné plátky tvrdého sýra datlová rajčátka (malé cibulky, olivy) slané tyčinky sýrové oplatky „dukáty“ slané (kořeněné) oříšky salát Little Gem nebo jiné lupení bambusové špejle s hrotem Uzeninu jsem šikmo překrájela na 8-10 cm špalíčky (podle velikosti na polovinu, nebo třetiny) a napíchala na špejle. Kdo si Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 12

KVÁKÁRNA XXXII.

Znáte truskavce? Ty divně šišatý planý jahody, co jsou červený jen z jedný strany, uvnitř jsou bílé až narůžovělé. Ani jejich červeň není typicky jahodová, jsou tmavší, až do malinova.  A strašně špatně se trhají, nejdou od stopky. Když jsem byla malá, bývalo jich plno, ale už roky jsem žádnou nepotkala.

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 7

Blahopřání

JANA – moc hezké jméno s láskou je vždy vysloveno, u nás je nosí – povím to zkrátka – naše Devětapadesátka ❤️ Velikou kytici a jestě větší díky za dobré rady a bezva receptíky!

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 18

(3826) Jahodový sorbet z mražených jahod

Nastává sezóna jahod a kdo má dobrou úrodu, musí řešit „kam s nimi“. Tak do mrazáku a až se zima zeptá, pošlete ji do kšá… 5 PL cukru krupice 60 ml vody ½ kg  mražených jahod šťáva z 1 limetky Cukr úplně rozpusťte ve vařící vodě. Jahody nasypte  do mixéru, nalijte na ně část horkého sirupu Celý článek…

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 6

(3825) Bůček s nádivkou (a klobáskou)

1500 g bůček 6 ks rohlíků 3 ks vejce mléko podle potřeby 6 stroužků česneku petrželová nať 3 – 4 PL sádlo 3 – 4 cibule 2 nožičky (domácí) klobásky, ostřejší sůl, pepř a kmín Bok si krásně umyjeme, kůži prokrájíme a uděláme kapsu. Když se vydaří, nemusím šít, ale jen spojím špízem. Já míchám Celý článek…

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 11

(3824) Pečené vepřové koleno podle a.reny

(aneb obyčejné vepřové koleno s neobyčejnou chutí) 1 zadní koleno sůl česnek několik snítek tymiánu a další suroviny přibližné množství podle chuti: cca 5 velkých cibulí 2 lžíce medové hořčice (nebo obyčejná plnotučná + lžička medu) 2 lžíce sojové omáčky (mám se sníženým obsahem soli) Marináda medová hořčice sojová omáčka olej sušený česnek Koleno vykostíme a Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 12

Blahopřání

A ještě tuto neděli – (to jen abyste věděli) naše Iva C. svátek slaví – popřejme jí štěstí, zdraví, kytičku jí natrháme, malý dárek taky dáme. 🌺

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 15

Blahopřání

Kdopak to dnes narozeniny má? Naše Marcelka Usměvavá. Kráčí k bráně s číslem třicetpět, jde přímo, neohlíží se zpět, na tváři se stálým úsměvem překážky zdolává s rozběhem.Vždycky nám dobře poradí, o zkušenosti se rozdělí, my jí dnes půjdeme poblahopřát a písničku k tanci dáme zahrát.

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 17

KVÁKÁRNA XXXI.

UKOLÉBAVKA Jaroslav Seifert Cikán mívá černé oči, chodí nocí zlou, a kde nespí hodné dítě, vezme si je ve své sítě, houpy hou. Pak je veze ve svém voze‘ v dálku nocí zlou, špatně se mu v noci spinká bez maminky, bez tatínka, houpy hou. Na kozlíku starý cikán, koně letí tmou přes bláto a Celý článek…

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 22

(3823) Cikánské kuřecí řízky

400 až 500 g kuřecího masa (prsíčka, vykostěná stehna) 3 vejce 3 lžíce škrobu 1 lžíce sójové omáčky 1/2 lžičky kari 1/2 lžičky pepře 1 lžička soli 1 větší cibule   Maso nakrájíme na menší slabší řízky. Z vajec, škrobu, soli a koření důkladně prošleháme marinádu, nesmí v ní zůstat hrudky. Pak do ní vložíme Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 6