Klidně bych je nakrájela na jednohubky - líp by se jedly. Nevidím na tom nic špatného. No, kdyby mi to…
Miluju krevety !! Když si chci zahřešit , koupím si v obchodním centru u Vietnamců se zeleninou bez přílohy .…
Vysvětli to Romanovi Paulusovi například. Takže - překrojit krevetu je u tebe zvěrstvo, ale fláknout na to prefabrikovanou omáčku je…
Krajet krevety ne zverstvo..to koupit ty kokteilove..velke podavat cele a s paradou a komu se nechce delat ten preliv, omacka…
Zajímavý recept a já vám, kdo budete vařit, přeji dobrou chuť. My si dáme radši tu klobásku.
Srbové musí holt mít vždycky něco extra - takže srbské ražniči je fakt naplacato. A v srbském rizotu je kečup.…
Tady už taky nefouká, dokonce ten pupenec chvilkama vystrčil čumák, ale ráno mi to mále ufouklo palici.
No, a v roce 1814 se londýnské The Times staly prvními novinami, vytištěnými rychlolisem, který byl poháněn párou.
U nás svítí slunko a větřík jen pofukuje. Ne že by se mi to počasí nějak extra líbilo (včera lilo…
Tedy promiňte,ale já myslela že ražniči je napíchnuté maso a ne něco jako guláš?
Tady taky fouká jak na Vidrholci, až to sráží ptáčky v letu na krmítko. Ale včera to bylo ještě horší…
U nas fičí jak na Sibiři. Zataženo, nevlídno. Ještěže mám zásobu knížek.
A když majonézu “nadlehčíte” ušlehanou šlehačkou, bude koktejl zase jiný. Pak i stačí jen sůl a pepř s trochou citronové…
Téma si račte zvolit, mně došly invence.
Archiv autora: Haderach Kwisatz
(3084) BBQ křídla
1,2 kg křídel smícháme s marinádou: 1,5 lžíce soli 2 lžíce sladké papriky 2 lžičky prolisovaného česneku 2 lžíce podrcené cibule 1/2 lžičky kajenského pepře 3 lžicky oregána 1/2 lžičky pepře 1 lžička tymiánu 100 ml oleje a necháme marinovat v chladu minimálně 2 hodiny, nejlépe přes noc. Křídla vyskládáme na plech a pečeme 30 minut Celý článek…
(3083) Vepřové se žampiony II.
krkovice žampiony cibule 1 PL dijonské hořčice 1 PL papriky 1 KL kari sůl pepř smetana hladká mouka Maso nakrájíme na kostky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme na jemno, žampiony nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti. Na másle s trochou oleje opečeme žampiony dozlatova, vyjmeme. Ve výpeku osmažíme cibuli, přidáme maso a nesolené Celý článek…
(3082) Zeleninová hořčice
1/2 kg zelených rajčat 1/2 kg hlávkového zelí 6 paprik 4 až 8 feferonek (dle chuti) 3 cibule jemně nastrouhaný křen lžička soli 150 g cukru 200 ml octa Očištěnou zeleninu nakrájíme a umeleme na masovém strojku. Přidáme křen, sůl a cukr a mírně vaříme v nepřilnavé nádobě 20 minut. Pak přilijeme ocet a Celý článek…
(3081) Bramborová pomazánka na chlebíčky II.
brambory kyselá okurka mrkev česnek pažitka sůl pepř majolka Uvařit brambory ve slupce, oloupat, nastrouhat. Nastrouhat zavařené okurky, trochu mrkve, prolisovat česnek, přidat sůl, pepř, na drobno pokrájenou pažitku a majolku. Promíchat. Text a foto pan Milan Paleta
(3080) Marmeláda ze zelených rajčat
zelená rajčata cukr citron Nezralá zelená rajčata překrájíme, rozvaříme a propasírujeme přes cedník. Získanou dřeň dále vaříme, až se zhruba čtvrtina odpaří. Pak přidáme cukr (asi 300 g na 1 kg hmoty). citronovou šťávu podle chuti nebo trošku kyseliny citronové a ještě dobře provaříme. Horké plníme do skleniček, zavíčkujeme a obrátíme na alespoň 10 minut Celý článek…
(3079) Pivní pomazánka z romadůru
4 romadůry nakrájet a rozmačkat v misce, přidat 50 g nakrájené cibule, 6 g chilli i se semínky, 2 nakrájené ančovičky, 1 strouček prolisovaného česneku bez středového klíčků, hrst najemno nasekané zelené petrželky, lžíci sladké papriky, 40 g plnotučné hořčice a 20 g kečupu. Zalít kvalitním hořkým pivem a promícháme. Nechat v chladu odležet aspoň Celý článek…
(3078) Zeleninová směs na topinky
1 kg rajčat 5 ks cibule 3 ks papriky 2 palice česneku 1 dcl oleje 1/2 dcl octa 6 lžic cukru 4 lžíce hořčice 1 lžíce soli 1/2 balíčku pepře Vše nakrájet nadrobno, česnek prolisovat, péct na plechu na 200°, nechat vypéct a zhoustnout. Pak plnit horké do skleniček a na 5 minut otočit dnem Celý článek…
(3077) Plněné kuličky z hovězího mletého masa podle Karolíny aneb VZPOMÍNKA
Den 13. září bude navždy spojen se vzpomínkou na naši známou, kamarádku, přítelkyni – Karolínu. Nebyla tu s námi dlouho, ale zapsala se nám hluboce do srdcí – humorem, přátelstvím, v neposlední řadě svými recepty a příběhy o jejich malých přítelkyních – kočičkách.Vzpomeňme na ni s ûsměvem – jinak to ani nelze. Dnes je to 5 Celý článek…
(3076) Salátová omáčka s knedlíkem a vajíčkem
Ze sádla a mouky uděláme zlatavou jíšku. Nalijeme ocet a necháme odpařit (octová ostrost vyprchá). Zalijeme vodou, osolíme a provaříme, přidáme smetanu, cukr a dle chuti přikyselíme či dosladíme. Měla by být kyselkavá. A teď to nejdůležitější, salát nehažte do omáčky, bude to nechutný hadr. Nalijte omáčku do talíře a nahoru si dejte kusy salátu, Celý článek…
(3075) Kapustičky ve slanině – VZK NEVÍM
Ovařit zhruba 8 minut v osolené vodě, okapat a osušit, zabalit jako švestky nebo olivy do slaniny, naskládat vedle sebe do pekáčku, důkladně opepřit a do zlatova (té slaniny) opéci. Podávat s chlebem nebo jako přílohu k masu či čemukoliv. Někdy někdo někde vepsal do komentářů, zapomněla jsem si to poznamenat. Myslím, že to byla Celý článek…
V kolik a kam se máme dostavit??