Na 4 porce 1 malý nebo 1/2 velkého celeru
kousek slaniny (obyčejná, anglická, uzený bůček)
cibule
pepř
vývar (masox)
Trochu vyškvařit slaninu, dle potřeby přidat kousek sádla nebo trochu oleje, přidat nakrájenou cibuli a nechat zesklovatět. Vložit na kousky nakrájený celer, opepřit a trochu podlít vývarem (nadrobit masox a podlít vodou). Osolit dle potřeby – pokud je vývar slaný, netřeba. Podusit do poloměkka (asi 10 minut) , zaprášit moukou, promíchat a zalít vývarem (vodou) dle potřeby. Nechat provařit a můžeme servírovat.
Recept poslala: květula.v
Můžu se inspirovat, protože nejím maso, díky