Archiv rubriky: Experimenty

Má přijít návštěva – nepřijde. Takže se přecpete kuřízkama a dumáte, co s tím zbytkem masa, když byly v plánu kapustičky se smetanou. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky a přidejte koření dle chuti (zastřelte mě, já měla Argentinu od Salvátora, ačkoliv kuře zrovna není stejk) a nechte odležet, klidně přes noc.  V kastrolu rozpusťte máslo, Celý článek…

500 g penne 240 g tuňáka ve vlastní šťávě 2 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce (olivového) oleje 400 g konzervovaných loupaných rajčat nebo rajčatové pyré 1 snítka čerstvého rozmarýnu + pár lístků na ozdobu sůl pepř Celý článek…

aneb když hokkaido, tak hokkaido 🙂 500 g mletého masa 200 g nahrubo nastrouhané dýně 2 rohlíky předem namočené v mléce 3 vejce 3 stroužky česneku 1 cibule majoránka sůl pepř plnotučná hořčice na pomazání Celý článek…

800 g mladé lagenarie 150 g drůbeží šunky 4 větší žampiony 4 vejce 100 g strouhaného sýra 2 lžíce strouhanky mletý pepř,sůl 2 lžíce másla nebo olej petrželka Celý článek…

300 g mletého masa 2 vejce trochu strouhanky sůl pepř koření, jaké má kdo rád Celý článek…

500 g cukety nastrouhané bez zrníček (ta vydlabeme) 250 g parenice sýr (nesmí být uzená, dá tomu hodně slanou chuť a tak trochu ošklivou chuť) 2 vejce sůl, pepř Celý článek…

1 karamelové salko 300 g sušené mléko 2 lžíce cukr moučka (mleté ořechy) (kakao) Celý článek…

1 indická okurka sůl pepř strouhanka hladká mouka vejce olej Celý článek…

vařený květák celer pažitka sůl pepř majolka citronová šťáva Celý článek…

3 kg žaludů voda, trpělivost Celý článek…