Archiv rubriky: Experimenty

4 vejce 4 PL měkkého tvarohu 250 ml mléka špetka soli 1 vanilkový pudink 2 vrchovaté PL rýžové mouky Celý článek…

4 velké červené papriky, 1 – 2 pálivé papriky 4 rajčata 2 cibule klobása olej vejce velké bílé fazole Celý článek…

Obyčejně vaříme talíře plné krás. Někdy ale zjistíme, že nám došel čas. Udělám jim reklamu, možná sklidím pohanu. Bonduelle fazole máme rádi na stole.   Princip je jasný, tak jen několik připomínek. Tyhle fazole (zde Hot tomato a Barbecue) už nevyžadují žádnou další úpravu, tím je můžete leda pokazit. Nejlepší způsob je ohřívat otevřenou (!) Celý článek…

400 g širokých nudlí 4 vejce 3 lžičky cukru 1 vanička měkkého tvarohu 2 jablka 2 lžíce másla 1 lžíce citronové šťávy sůl Celý článek…

…tak se podaří něco jiného. Majonézovou bitvu popisuje autorka takto: „Majonézu si dělám vždy doma – nikdy nekupuju. Nepotřebovala jsem jí moc, tak z jednoho vejce. Osolit a přilévám olej a nic. Řídké. Tak ještě jednou 2 vejce a přilévám pomalu tu první várku.  Řídké. Už  mě začínal chytat nerv. Jestě jedno vejce  …  a Celý článek…

žemle máslo vejce mouka od Odkolka sůl tvrdá voda Celý článek…

1 velká hruška žervé 1 lžíce medu přepuštěné máslo vlašské ořechny brusinky nebo rozinky toustový chléb, celozrnné pečivo Celý článek…

…pracovně nazvaný kokovín. Sledujte souboj Lakysa kontra pták 🙂 půl kohouta (asi 1,30 kg) 3 středně velké mrkve 2 stonky řapíkatého celeru 1/2 menšího celeru rajský protlak (cca 100 g) Celý článek…

1 menší cibule pepř kari 1 balení špaget 1/2 malé hlávky zelí niva olej 2 větší stroužky česneku Celý článek…

300 g vařené brambory 300 – 400 g hladká mouka 4 žloutky 1,5 dl mléka kostka droždí ½  lžičky cukru 1 lžíce oregana sůl Celý článek…