…. jde se krouhat zelí – kedlubnové.
Vzhledem k tomu, že potfory začaly praskat a hrozí, že by mohy začít hnít, sklidila jsem kedlubny asi o 14 dnů dříve než obvykle, ale i tak bude zelí dostatek.
Připomínám recepty na kedlubnové zelí – č.10 a č. 320.
Tak výsledek je: 17 litrových sklenic a ještě zbylo na pátek a sobotu k vypřové pečínce.