50 g hladké mouky,
75 g moučkového cukru,
(lze dát podstatně méně)
1 vejce,
150 g mletých ořechů,
50 g nasekaných rozinek.
(těch lze naopak dát více)
Vypracujeme těsto, rozválíme přes mikroten, vykrajujeme půlměsíčky nebo jiné tvary a upečeme. Vychladlé poléváme citronovou polevou.
Pozn: recept připomíná jeden recept z marocké kuchyně, kde místo rozinek jsou nakrájené datle.
Pozn: cibéby jsou podle tetičky Wikipedie drobné hrozny napadené ušlechtilou plísní Botrytis cinerea.
Málo sladké a hned měkké cukroví vyzkoušela: Jana Macůrková
Teda jedno cukroví lepší než druhé. Díky. 🙂
To fakt drží jen jedním vejcem??? Omlouvám se za jedůvěru
Jak vidíš na fotce, tak ano. Ony ty nakrájený (já je umlela nahrubo) rozinky se dost patlají, tak to drží i ony. V tom marockém receptu, kde jsou datle, není vejce ani jedno.
To mě šéfko přeceňuje š, to vejce na fotce nevidím, ale hluboká omluva…
Ty už taky blbneš, viď? Já myslela, že vidíš na fotce to držící cukroví….