Archiv rubriky: Retro

tvaroh sterilované nebo syrové kapie 1 lžička sladké papriky máslo cibule sůl Celý článek…

„Vezmi asi 24 kvíčal nebo drozdů, čistě je ober a střívka vytáhni, ptáky přemej. Pokrájej několik cibul nebo jednu velkou na nudličky, vymaž kuthan hodně máslem, cibuli naň vysyp, ptáky, trochu osolené, na kuthan narovnej a tak dlouho je péct nechej, až cibulka hezky zčervená. Celý článek…

Terkelica je pálenka ze zkvašených vinných matolin popřípadě vinných sedlin. Pokud jste si připravovali burčák nebo přímo vinný mošt na víno, tak zbytky po vylisování se označují jako matoliny. Ty můžete zkrmit domácímu zvířectvu, nebo, pokud jich máte hodně, zalít vodou a nechat vykvasit. Celý článek…

Pamtujete, čím se také zdobil  stromeček na Vánoce? Jistě, sněhová kolečka! 320 g cukr krupice 4 bílky 4 vrchovaté lžíce kokos nebo ořechy Celý článek…

listové těsto svlékací párky kysané zelí vejce na potření Celý článek…

1. Dřevěný rám rozměry 44 x 32 cm. Odřezky z prken, různé rozměry poskládané tak, aby vyplnily celou plochu. Odřezky s pravými úhly (jednodušší varianta) Úkolem dětí je poskládat všechny vysypané odřezky tak, aby opět vyplnily celou plochu. Celý článek…

30 ořechů lepidlo provázek zlatá nebo stříbrná barva plato od vajec dlouhá silnější špejle nebo rovná dlouhá větvička nebo i vařečka (menší gumičky) Celý článek…

brambory anglická slanina (uzený bok) žampiony na plátky kapie na proužky cibule (nebo pórek) na půlkolečka Celý článek…

Recept je na 100 porcí máslový tvarohový krém 1,5 kg / může být červený měkký tvaroh + máslo sýr Niva 1,5 kg pažitka nebo petrželka 0,2 kg bílá veka 2 kg Celý článek…

…aneb „holanďák“ podle bývalých závazných československých norem. Řízek z mletého vepřového bůčku s nastrouhaným sýrem a dalšími přísadami, oválného tvaru, obalený v trojobalu a usmažený v oleji dozlatova. Vůně i chuť jsou jemné – řízek je na skusu křehký, šťavnatý a propečený. Ingredience: prorostlý vepřový bůček s kostí 800 g tvrdý sýr (Moravský bochník) 200 Celý článek…