Archiv rubriky: Retro

3 brambory 1 snítka čerstvého rozmarýnu 1 vejce 50 g anglické slaniny 1 jarní cibulka 50 g strouhané mozzarelly špetka soli a  špetka pepře Celý článek…

600 g čerstvého nebo mraženého hrášku 50 g másla 100 ml smetany sůl pepř Celý článek…

500 g hovězí maso přední 150 g hovězí játra olej nebo máslo 50 g hladká mouka 2 – 3 menší cibule pepř sůl Celý článek…

plátky staršího chleba vejce sůl olej zelenina Celý článek…

300 g rýže 0,5 l mléka cukr máslo kakao Celý článek…

1/2 kg žampionů 100 g tučného tvrdého sýra 100 g šunky hladká mouka 2  vejce sůl olej na smažení Celý článek…

4 porce kuřete – stehna nebo 4 stehenní řízky bez kůže. sůl, koření podle chuti 1 lžíce oleje. Celý článek…

… čili zase jedo retro 🙂 listové těsto 4 párky (8 nožiček) vajíčko Listové těsto (ideálně už to předem rozválené) si podélně rozdělte na 8 proužků. Na každý párek namotejte jeden proužek, aby se na okraji překrýval. Dejte na plech s pečícím papírem, potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte v troubě předem vyhřáté na 200° do Celý článek…

100 g tuňáka ve vlastní šťávě nebo v oleji 4 vejce šunka kousek másla (pokud je tuňák v oleji, není nutné cibule zelenina jako příloha chléb nebo pečivo Jistě si spousta z nás vzpomene na malou, ale docela chutnou konzervu tuňáka s vejcem. Tak si tuto pochoutku vyrobte doma – Tuňáka nadrobíme na malé kousky (dá se koupit i Celý článek…

… přesně podle normy  aneb vzpomínáme na obaaalku 🙂 Na půl kila salátu budete potřebovat: 200 g pařížského salámu 90 g sterilovaných okurek 30 g sterilovaného hrášku 13 g cibule 150 g majonézy (nejlépe domácí, z domácích žloutků) 5 g krupicového cukru 5 g soli 10 g plnotučné hořčice 2,5 g octa (jedna čajová lžička) 4 Celý článek…