Vyhledávání na Bramboračce
Přihlásit se
Nejnovější komentáře
Dnes stejně jako kdysi - pokud to jde, zalezu s knížkou a kýblem dobrého čaje.
Já taky četla a četla a pomáhala mamce v kuchyni . A lituju , že jsem více nepomáhala babičkám .…
Bezva , určitě udělám
Stačí kouknout na obrtàzek a je to jasné - Devětapadesátka! Ty chlebíčky vypadají excelentně - zvzůreček by nebyl??
Totéž co dnes - kniha, nebo ruční práce. Kniha byvala častěji. Mimochodem, žabka má hezký slunečník ☔👍
Jedu ráno do Jenštejna, takže obvyklý páteční příděl už dnes.
Taky na to pomýšlim.😉
Už jsem je dělala několikrát. Jsou opravdu MŇAM.
Evi, je třeba zase upéct tvoje fantastické Ledvinky . Píšu si : koupit ledvinkyyyy . To je Božská mana .…
Po černé rýží taky netoužím. Jen občas přidám do bílé rýže tu indiánskou kvůli vzhledu.I když to vlastně není rýže…
Jasně to vím.Ale i tak diky👍
Oooooouuu👍🥰🍀
Pravdu díte děvčata - věřím, že valnou většinou bývaly upalované ženy, které se staly nepohodlnými hlavně závistivým ženám (hezké, chytré,…
Dovolím si ne úplně souhlasit. Část určitě ano, ale nakonec šlo především o peníze. A například v případě Bobliga o…
Archiv rubriky: Zavařujeme a sušíme
(3812) Šeříkový rosol
50 g šeříkových květů 500 ml vody 250 g želírovacího cukru 2 : 1 1 lžíce citronové šťávy (autorka dala víc) Květy zbavte broučků a jiných hmyzoušů, přelijte vařicí vodou a nechte je přiklopené stát přes noc (autorka měla výluh přes noc v termohrnci, aby byl silnejší). Druhý den sceďte a vylouhované květy pořádně vymačkejte a vyhoďte (přitom prý Celý článek…
(3805) Šeříkový cukr
Už opravdu o měsíc dřív kvetou šeříky, takže… Do vyvařené, suché a čisté sklenice dávejte střídavě vrstvu cukru krupice (nebo třtinového) a květů šeříku. Důkladně uzavřete a uložte na tmavé, chladnější místo. Občas protřepte. Po několika dnech otevřete, vysypte do mísy a květy vyberte. Voňavý obarvený cukr nechte proschnout a uzavřete do sklenice. Je výborný Celý článek…
(3798) Fialkový cukr
Známe je všichni a teď právě jsou fialky v plném květu, na mnoha místech najdete bohaté trsy čerstvě zelených listů a fialových květů. Víme ale všichni, že se jedná o rostlinu léčivou? Violka vonná je bohatým zdrojem antioxidantů, obsahuje vitamin A a C, rutin (vitamin P), vápník, železo, saponiny usnadňující odkašlávání a podporující zdraví dýchacích cest, Celý článek…
(3115) Jablečné želé
čerstvá jablka (nemusejí být v IA kvalitě, vrásčitá, seschlá nebo padaná nevadí) cukr krystal nebo krupice čerstvá citronová šťáva Jablka omyjte, odstopkujte, překrájejte na poloviny a vykrojte jádřince a jakékoliv poškozené části. Nakrájejte na čtvrtiny a dejte je do přiměřené nádoby, ideálně s nepřilnavým dnem. Zalijte vodou tak, aby byla jablka ponořená do roviny a Celý článek…
(3104) Hokkaido kompot bez zavařování
1,5 kg dýně hokkaido 2 citrony ½ lžičky kyseliny citronové 30 dkg cukru 4 kusy hřebíčku kus celé skořice voda Dýni nakrájejte na kostičky, zalijte 1,5 litrem vody, přidejte vymačkanou šťávu z citronů a ½ lžičky kyseliny citronové. Nechte několik hodin odležet (nejméně 3). Poté svařte s 30 dkg cukru, přidejte hřebíček a skořici. Vařte Celý článek…
(3098) Dýňové máslo II. – sladké
2 hrnky dýňového pyré 1 hrnek vlašských ořechů 2 lžičky skořice 1 lžička tlučeného hřebíčku ¼ lžičky muškátového oříšku 4 lžíce medu Nejprve si připravte dýňové pyré. Dýni umyjte, rozpulte a vydlabejte semínka. Poloviny položte na plech řezem nahoru, trošku pokapte olejem a upečte doměkka. Po upečení nechte vychladnout, vydlabejte změklou dužinu a dejte do mixéru. Přidejte ořechy Celý článek…
(3090) Uchování česneku na zimu VZK 1097
česnek (v množství více než malém) Česnek oloupeme, nasypeme do krabičky, zavřeme víčkem, aby česnek mrazem nevysychal a zamrazíme. Chuť nemění. Připsala Jana Macůrková
(3082) Zeleninová hořčice
1/2 kg zelených rajčat 1/2 kg hlávkového zelí 6 paprik 4 až 8 feferonek (dle chuti) 3 cibule jemně nastrouhaný křen lžička soli 150 g cukru 200 ml octa Očištěnou zeleninu nakrájíme a umeleme na masovém strojku. Přidáme křen, sůl a cukr a mírně vaříme v nepřilnavé nádobě 20 minut. Pak přilijeme ocet a Celý článek…
(3080) Marmeláda ze zelených rajčat
zelená rajčata cukr citron Nezralá zelená rajčata překrájíme, rozvaříme a propasírujeme přes cedník. Získanou dřeň dále vaříme, až se zhruba čtvrtina odpaří. Pak přidáme cukr (asi 300 g na 1 kg hmoty). citronovou šťávu podle chuti nebo trošku kyseliny citronové a ještě dobře provaříme. Horké plníme do skleniček, zavíčkujeme a obrátíme na alespoň 10 minut Celý článek…
To je něco pro mě! Já ty černý věci miluju. Jsou krásný a s čímkoli elegantní. Jen vždycky zaváhám s…