1/2 kg zelených rajčat
1/2 kg hlávkového zelí
6 paprik
4 až 8 feferonek (dle chuti)
3 cibule
jemně nastrouhaný křen
lžička soli
150 g cukru
200 ml octa
Očištěnou zeleninu nakrájíme a umeleme na masovém strojku. Přidáme
křen, sůl a cukr a mírně vaříme v nepřilnavé nádobě 20 minut. Pak přilijeme
ocet a vaříme dalších 5 minut. Horké plníme do sklenic a sterilujeme varem
20 minut.
Recept Fialka, foto Milan Paleta
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
:)
Autor to tak nazval...
Je to hezká morbidní báseň,ale ukolebávka?
To bych se co dítko asi taky bála. Naše babička nám zase recitovala hodně z Kytice - nejhorší pro nás…
Když jsem byla malá, tak jsem se jí bála. Měli jsme chatu bez vody a elektřiny na okraji lesa, vedla…
Tohle by se nemělo číst poránu! Fialko, Ty jsi ale pokušitelka! Zrovna jsem koumala, co bude zítra k obědu -…
To je hezká ukolébavka. Já znám stejně jako Ty cikánskou pečeni a pak asi jen cikánku - obdobu šunky. Oboje…
No, manželovi předložím a sama budu sledovat z dálky. 😉 Ten Šárčin rajčatový se mu líbí.
Mám ráda nakládané okurky s cibulí (řezy), dělávám salát z rajčat s cibulí, ale nevím proč mne nikdy nenapadly okurky…
Takhle připravená okurka, ještě hezky vychlazená v ledničce, byla vynikající. Doporučuji.
Mňam , polykám . Já velmi často okurky , ale s cibulí ještě nikdy . A cibuli miluju . Teda…
Bála se mi tu půlka okurky, už se maceruje s cibulí. Bude jako salát, necezená.
Takhle dělám pro mužskýho salát, přidàvàm špetfku pepře. Takhle to dělala babička. Pro sebe - okurky, maličko soli a zakysanku.…
Já zas nepřišla úplně na chuť romaduru. Je na mě moc ostrý ( jako přezrálé tvarůžky ) . Několikrát jsem…
Recept vypadá skvěle. Já se to nikdy nenaučila jíst. Zkoušela mockrát. Manžel je má rád , syn i snacha. Ale…
Tolik dobrot a spíž plná. Ale uložím na příští rok a obohatím sortiment zásob na zimu. Dík za krásný a zajímavý recept a jako vždy u pana Petra parádní foto. Smekám jak to vždy, jako chlap ,dokáže krásně prezentovat. 🙂
Tohle foto není od Petra (asi Zemana), ale od mého kamaráda Milana.
Jejda, to jsem to vymňoukla. Pan Milan nás tady zásobuje skvělými recepty a krásnými fotografiemi a já ho za odměnu přejmenuju. Moc se omlouvám a doufám, že se na mě nebude zlobit. Opravdu se mi jeho recepty i jejich prezentace moc líbí 🙂
A co Petr? Už dlouho tu nebylo nic výrazně hubopalné…
A jak se k němu mám dostat??? Byl to Janin soused a kamarád…
Krásně naaranžovaný ! Rajčátka nedorazila, tak posílám dál – Cinda i snacha zarhádku mají, tak jako podêkování za recpet by mohly poslat zvzůreček větší, než velkej🤣
Tak já už ani nemám, kde škemrat o vzůrečky. Před lety jsem vařila podle Úsměvčina receptu (1387) a bylo to jedlý. Věřím, že i toto bude, ale kde vzít zelená rajčata, abych prubla, nevím 😕😎
Tak takovýhle marmelády by se u nás vypařilo dost! Palačinku hravě nahradí plátek prasete či jiného obratlovce a ani mi to nemusáte zamotávat.