kuřecí prsa
ananas (čerstvý nebo z plechovky)
smetana nebo kokosové mléko
2 lžíce kari
1 cibule
máslo
sůl
pepř
Maso nakrájíme na nudličky. Rozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme maso, osolíme, opepříme. Zprudka smažíme.
Když je maso osmažené, přidáme 2 lžíce kari. Promícháme, aby se kari rozvonělo a přidáme kousky ananasu, který jsme také nakrájeli na malé kousky – množství podle vaší chuti. Mícháme, dokud ananas mírně nezměkne.
Zalijeme smetanou, promícháme a necháme na mírném plameni zredukovat omáčku na požadovanou hustotu. Podáváme s rýží.
Já jsem přidala ještě lžičku červené kari pasty. Haderach
Tak tohle přišlo jak na zavolanou! Kuře čeká v kuchyni, jen jsem ho nechtěla zase jen upéct. Přijdou mladí, budu mít čím překvapit. Děkuju!!
Vidíš, já ani můj muž maso s ovocem ne-e, dokonce ani medové marinády nemusíme. A kokosové mléko jsem do jídla zkusila jen jednou… Takže za mě dnes rčení o sto lidech a chutích.
Můj syn maso s ovocem taky ne – ale tohle kupodivu pozřel – dělám ten ananas na malinký kousičky a dávám smetanu, ne kokosák.
Kdyby mi to někdo nabídl, zkusila bych to. Nikdy neříkej nikdy.
taky bych vyzkoušela, když jídlo dostanu na stůl bez práce tak se držím rčení , doma jez co máš jinde co ti dají. Všechno se má vyzkoušet i když milovníkem ovoce s masem nejsem.
Zkoušela jsem podobný recept , místo kari a toho ananasu ,kurkumu , ale opatrně je to “ mrška “ zrádná ale velice dobrá.
Děvčata, všem děkuji za podporu, pejsek už je v pořádku. Vyhrála jsem nad ním piškotama namočenýma do kuřcího vývaru, dneska už jsem ho přemlouvat nemusela, hovězí plíce mizely jak Němci v krytu.
No bodejť by nebyl, když mu servíruješ takové dobroty. Ten si tady pobude ještě hooodně dlouho, aby o nic nepřišel. ? Ale vážně, jsem ráda, že to nevzdal, že chce s vámi být. Tak ať je to ještě dlouho a ve zdraví.
Pevné nervy ?
Výborná zpráva! Posílám mu aspoň pohlazení. 🙂
Prý přijímá pouze osobně a všema čtyřma rukama najednou…. ???
Já bych ochutnala, ale zkoušet to jenom pro sebe nebudu. Můj vrchní strávník má rád teplé ovoce jen ve sladkých pokrmech (moučníky, knedlíky, ovocné omáčky k tvarohovým nočkům). Kombinaci maso + ovoce (kuřecí plátek s broskví a pod…) odmítá. ?
Ananas miluju.Sním celou velkou pixlu a mám dost.Maso k němu nepotřebuju.Maso a k němu zeleninový salát na slano s přidaným ananasem,nebo hroznovým vínem je taky ňamka.Ananas v omáčce ne.
Ahoj pesánku, jsem moc ráda, že jsi v pořádku. Až budeš mít na něco chuť, tak pozlob paničku, jakože ti něco bolí – ale jen trošku a panička ti naservíruje všechno co máš rád. Hned je život sladší, když je pejsek v pohodě. Janičko, byly to nervičky, ale už je zase dobře. 🙂
Co se týká receptu, my raději kuřátko pečené na másle, nebo na soli /podle receptu na Bramboračce/. Ale jeden čas hodně letělo kuřecí maso na různém ovoci, teď už to nějak nevidím. Toto může být dobré – vypadá skvěle, ale jak píší výše, kdyby mi to někdo nachystal, tak to s chutí sblajznu. 🙂
Je to cca 1 rok, kdy nám byl na jedné akci předložen zvěřinový guláš s hroznovým vínem a mandarinkama a byl vynikající, opravdu. Jednou jsme ho zkoušeli z hovězího a s bílým hroznem (páč červené nebylo v obchodě), k tomu ty mandošky pokrájené na kousky a fakt to bylo výborný.
Neděláme ho pravidelně, ale již 3x jsme ho vařili …. teda kecám, dělal ho ten můj. A že ten gulášek dělá luxusní ?
Holky asi takto …. byla doba, kdy zvonáče joo, potom zvonáče nee, lacláče jooo, lacláče neee, ponožky v sandálech joooo, potom neeee …… a tak je to i s jídlem
Můj synek vyžadoval 100 let ke štědrovečerní večeři „zásadně a jedině“ kuřokozí s broskví a sýrem a opečeným bramborem, páč on rybu nikdy. Dnes je mu o dalších 100 let víc a jak jsem zjistila, tak večeří „zásadně a jedině“ rybu, smaženou s brsalátem.
Ono se to prostě mění, jak móda, tak chutě. Já teda tento recept vůbec nezatracuju, páč si myslím, že nastane doba a vyzkouším.
A taky si myslím, že ten můj, ač tyto kombinace nevyžaduje, tak určo to sežpapá.
Tož určo vyzkouším a to nejen z důvodu, že ananas mám ráda, ale i to proto, že to vypadá velice dobře.
Tož Hadérko, díky za další recepísek ?
Bezvadne napsané, a to určitě každá podepíšeme. Ty jsi básník, mistr peeera, ty se dat dohromady s Laky, tak být nějakým režisérem, objednam si u vás scénář nějakého sitcomu a to by byl mazec ??
A k devcatum jeste Boyka, chybi mi. Kdepak se toula? nase spisovatelka…..
BOYE měla dlouhodobé potíže s internetem – a poslední SMS zpráva je: „…hory, lesy hluboké. Pro signál se chodí na náves.“
Čili užívá dovolenou v divočině a nesežerou-li ji medvědi, zase se nám v pořádku vrátí.
Tak to ano, dekuji…