nové brambory
tvaroh (pokud možno domácí)
máslo
sůl
Nové brambory oškrábeme a dáme uvařit do slané vody.
Po uvaření ocedíme, posypeme rozdrceným tvarohem – tady je dobrý trochu tužší, čili déle zahřívaný (viz recept č. 1715) a polijeme rozpuštěným máslem.
A rychlá večeře je na stole.
Pozn: kdo má rád, může místo másla polít smaženou cibulkou.
Na nové brambůrky z vlastní sklizně se už těší Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Moment, jako cibulku na ten tvaroh?
To si dávala teta, tu cibulku dělala jen světlou, druhá teta si dávala na ten tvaroh lžičku cukru. Jo, chutě jsou různé.
To jo 🙂
To mi v dětství vařila babička, brambory, máslo a tvaroh. Nikdy nebyla Cibulka, tvaroh vždy měkčí. Ten klasicky, fakt dobrý.
U nas se k tomu dava mekky tvaroh, smichany se zakyskou, osoleny. Brambory jen polit maslem. Tvrdy tvaroh na tom nemam rada.
U nás taky a sypeme šnitlíkem.
Přesně tak. Měkký tvaroh. Já nemám rada tvvrdy tvaroh, dusi mne.
Kuci kuci kuci , u nás ta zakysaná, kdysi dávno nebyla , jen tvaroh se používal . Ale dnes už vyhrává zakysaná na celé čáře
já strouhanej z jaroměřický mlíkárny, na meruňkový knedle…s cukrem,máslem a skořicí,to je lahoda…