Před a po zavaření…
Boženka do komentářů napsala: „Zkusila jsem naložit skleničku menších plodů do sladkokyselého nálevu jako okurky a sterilizovat. Plody zůstaly pevné, slupka poněkud tužší, ale hodně profialovělé mochyně jsou sladší, doporučuji maličko ostřejší nálev. Chuťově nejsou špatné, obzvláště menší by se mi líbily na jednohubky. Celkově budou zajímavým doplněním obložených mís, chlebíčků, studených pečení apod.“
Já přidala i zelená cherry rajčátka a na dno kolečko cibule a kolečko papriky. Tak uvidíme…
Zajímalo by mě, jak drží nebo nedrží barvu ty fialový? Fazolový lusky jsou sytě fialový a po zavaření jsou zelený.
Hele, to ti asi zodpoví Boženka, já dělala jen malinký zelený.
Zůstanou fialové, ale ta barva není tak intenzivní.
Díky, už jsem zavařovala kde co, snad i borový šišky,jak se tady u nás říká, ale tohle ne. I když mi loni něco takového na zahradě rostlo, ale já to vyhodila, domnívajíce se, že se jedná o plevel, přinesený s jinou sadbou.
Hele, tohle rozhodne nemohlo vyrust samo od sebe…musela bys predpestovat sazenicky, jako u rajcat..
Jak znám lidi, tak z obložených mis to zmizï jako první – každej bude zvědavej, co to je. Já taky! Neslavíte někdo něco? – že bych se pozvala, ať nemsusïte posílat vzorzeček…🤣
My sice budeme slavit Václava, ale zase není mochyně, nevadí to?
Taky Václava a mochyně mám, přijeď. 🙂
Ťukat budu kolenem!
Nemusíš ťukat vůbec, cinkej lahvema!
To jsem zvědavá , jak ti budou chutnat .
Já měla takový ten kyblík nakladaných a tam to zavarene nebylo . O mochyně byla největší bitva
V těch lahvích to vypadá jako ty moje zavařené kapustičky. A že o ně byl frc, jak píše Lakys, dávala jsem je na obložené mísy, jako přílohu a …… fšici chtěli recepísek.
Toto vypadá také nádherně, mochyně nevlastním, ale věřím, že to bude vynikající. 👍👍👍
Ty nakládané kapustičky jsou skvělé – jestli budou možnosti levné koupě jako loni, určitě zase udělám.😋😎
Díky, byl to pokus a vyšlo to 😘
Díky Hele vím, jak ta mochyně vypadá i chutná.
Ano, Lakys, dostala jsem vzoreček , ale syrový. Jednu skleničku nakládat se mi nechce, tak dělám jiné hokusypokusy. Rozhodně je to zelenina (?) s různými možnostmi využití – jen to není truhlíková záležitost, tak mám smolíka.
Jo a musím si připsat na nákupní seznam, abych se u Procházky po nakládané přeptala (dnes jsem opět zapomněla 😕) 😎
Kdyz je to zeleny, je to zelenina, kdyz to komplet zfialovi, je to ovoce.