4 kuřecí řízky
3 kedlubny
2 mrkve
1 pórek
5 brambor
500 ml vývaru (nebo vody + bujon)
1 kelímek sýra Almette s bylinkami
olej
sůl, pepř a petrželka
Kedlubny, brambory a mrkev nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a maso na nudličky. V pánvi si rozehřejeme trochu oleje, maso osolíme, opepříme a orestujeme. Po změknutí maso vyndáme na talíř.
Na další trošce oleje orestujeme zeleninu i s bramborami. Přilijeme vývar (nebo vodu s rozpuštěným bujónem) a dusíme asi 10 minut. Potom přidáme sýr Almette a mícháme, dokud se nerozpustí.
Nakonec přidáme orestované maso, promícháme, spolu prohřejeme a ochutíme solí a petrželkou.
Recept poslala Verunka: „Koho děsí sýr Almette, použije smetanu.“
Tak takové jídlo miluju.Spousta zeleniny a kuřecí maso.Určitě jemná chuť protože si vystačí se solí pepřem a petrželkou.
Recept ukládám.
Diky
Almette je v podstatě smetana, takže mě neděsí a s radostí použiju. Delikátní jídlo.
Jo, to je eintopf podle mýho gusta. Ti kedlubni vůbec nejsou marní. Almette nekupuju, ale směle půjdu do žervé.
Nádherná barva misky i jídla. Vypadá to krásně zdravě a dietně, ale hlavně ….. JEDLE 👍👍👍 Sýr neznám, ale pohledám.
Já takto udělala , ale s Prezidentem , polévku z černé čočky. Stejná navinulá chuť .
Moc dobrá. Kuřecí masíčko se zeleninou … jojo, mňam .
Almette mžúžu, dobrý to bude a taky to hezky vypidá!
Almette mám taky ráda. Kuřecí maso se zeleninou bych si dala hned.
Podušenou zeleninu s brambory si dělám jako přílohu k orestovanému masu. Vylepšit to Almette nebo smetanou a smíchat s masem dohromady by mě nenapadlo. Děkuju za recept.
Dobrý nápad, chválím :-).
No jo no… Maso se zeleninou dělávám v různých kombinacích, ale vždycky vařím brambory zvlášť. Přidat je rovnou na pánev mne nenapadlo, ani když jsem „na chalupě“ bojovala s místem na vařiči. Dost mne vytáčelo, že u dvouplotýnkových vařičů jsou plotýnky u sebe tak blízko, že když jsem dala pánev, na druhou už se větší hrnec nevešel.
Příště (bude-li nějaké) budu moudřejší. Prozatím můžu trénovat doma. Rychle uvařená jídla s minimem použitého nádobí miluju a ten sýr tam bude třešnička na dortu. 😋😎
Zrovna předevčírem jsem dělala zapečenou dýni a brambory jsem dala hned na pánev, zalila šlehačkou a pekla. Čili klidně brambory dohromady a nevařit předem.
Výborné jídlo, pro mne jak dělané. Je to jídlo z jednoho hrnce. Almette mám moc ráda, ale dát ho do zeleniny to mě nenapadlo. Děkuji. 🙂