… aneb Silvestrovské pohoštění.
Košíčky
50 dkg hladké mouky
1/2 prdopeč
1 vejce
12,5 dkg másla
špetku soli
trocha cukru
Vypracujeme těsto a mačkáme kousky do formiček na bábovičky.
Pečeme do růžova na 180° (ale záleží na troubě)
Košíčky s nivovou pomazánkou
10 dkg nivy
10 dkg jemně nastrouhaného celeru
5 dkg řeckého jogurtu (i obyčejný)
pepř, sůl netřeba
Vše utřít a naplnit košíčky, zdobit můžeme ořechy, ovocem, olivou, paprikou …
Košíčky s česnekovou pomazánkou (podlevoční)
3 stroužky česneku utřít se solí
2 PL tvarohu
2 PL pomazánkového másla (netuhne)
4 trojúhelníčky taveného sýra
majolka dle potřeby
pepř a sůl
Vše utřít a naplnit košíčky, zdobit můžeme hroznovým vínem, mandarinkou, ořechem …
Toustové hvězdičky
toustový chléb
máslo či pomazánkové máslo, může být i hořčice či pomazánka
plátky šunky
plátky kvalitního sýra
něco na ozdobu
Chleby namažeme, dáme šunku a sýr, slepíme dva k sobě a vykrajujeme pomocí vykrajovátek na cukroví různé tvary. Zbytky sníme. Ozdobíme petrželkou, já jí nemaje, tak kouskem zeleného celeru, ale může být cokoli.
Poslala Úsměvka: „Dále je tam pikantní klobása nakrájená na plátky, mrkev na plátky, cheddar na malé trojúhelníčky a půlka hermelínu. Hodí se k tomu kousky rohlíku či bagetky, ale již jsem to kvůli focení nechtěla přeplácat. Tak toto bude u nás na Silvestra.“
A až půjdete nakupovat materiál na košíčky, kupte zavináče, budete ho potřebovat.
Zavináč zakoupen 😉
🙂
Nádherné. Samé dobroty. Hned bych se nechala pozvat.
Vzala jsi mi to z pusy. Takže kdy se mám dostavit? Nebo pošlu poštovního holuba (psa) s batůžkem, jo?
Holky, od včera ještě mám a další budou zítra. Toto byla zkouška, zda to bude hezky vypadat a dobře chutnat. A ono jo, docela se to povedlo. A děkuju za pochvalu 😘
Jo, tak to Rony stihne, ten je zodpovědný. Rita je sice rychlejší, ale moc velký divočák. 😉
Jen aby se Rony na zpáteční cestě nepotřeboval posilnit a nepustil se do ochutnávky. :-))
Boženko, Renča píše, že Rony je zodpovědnej – jeden košíček domů určitě donese (pokud jich Úsměvka dost naloží 😉😁
Vzhledem k tomu, že budeme sami tři (my dva a pes) a já nejím nivu, tak budou obvyklé chlebíčky nebo obložená mísa. A zavináče bych zase jedla sama já, ty nejí Vlastik. Navíc u nás bude normální nealko Silvestr, takže ani nebude potřaba….
Budou potřeba na zítřejší recept. 🙂
Chlebíčky budou taky, bez těch by ten můj Silvestra neměl 🤣🤣🤣
Košíčky jsou krásné. Ukládám na jindy.
U nás bude pár lehkých chlebíčků =bez salátu a velmi veliká kopice tataráku a topinek.
Vzhledem k tomu, že už mám koupenou veku a jako každý rok budu páchat chlebíčky, recept si ukládám „na potom“. Ale určitě je udělám, vypadají moc hezky a dokonce mě napadají další druhy náplně. Úsměvko, děkuju.
To jsem ráda, zrovna Ty je „vytuníš“, těším se na další nápady 🥰
Oko se popáslo, jazýček si musí počkat na zítřek. Košíčky nebudou, ale ostatní z uvedeného rozhodně použiju 😋😷
Nechte si chutnat …. ty hvězdičky jsou také skvělé 😘