1 velký pórek
3 brambory
máslo
vývar (nebo voda + kostka bujonu)
šlehačka
sůl
pepř
muškátový květ
Pórek nakrájejte na kolečka. V hrnci rozpusťte máslo a nechte na něm trochu změknout bílé části pórku. Přidejte nakrájenou zelenou část pórku a na kostičky nakrájené brambory, přihoďte špetku muškátového květu, zalijte vývarem a a vařte asi 20 minut (do změknutí brambor). Tyčovým mixérem polévku rozmixujte a přidejte šlehačku. Dochuťte pepřem a solí.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
teď má Globus za 10 korun kus a jsou velké..tak už vim, co si dneska koupim a udělám k večeři 😀
Tak – TOBĚ radit nemusím, že pokud se ti v lednici fláká nějaká zelenina, co není úplně v kondici, můžeš ji přihodit – já tam přifrkla pár kapustiček a dvě mrňavý mrkve, ale nesmí to přebít chuť pórku.
nefláká,bude čistě porková a oprásknu si slaninovej chips:-D
Já takhle kupuju pórek ve velkém . No velkém … tak třeba tři kusy, když je cena taková suprová. Rozpůlím na bílé , zelené , očistím a pevně zabalím do Fresh folie . Vydrží opravdu dlouho , mezitím se upotřebí , a je po ruce . Miluju Fresh fólii . Používám pořád a pořád.
Recept je bezva , vařím i “vodovou” jen malinko brambor a jedna mrkev . Taky dobrá
Taky spotřebuju dost pórku, ale za co Věrko děkuju, je ta tvoje vychytávka s fresh fólií 🙂
Ten muškátlovej květ tomu dodá báječnou chuť. Zvzůreček nechci, uvařím si😋
Já takhle dělám všechny zeleninové i jiné krémovky, už jsem jíšku nedělala ani nepamatuji. Kdo má rád celer, doporučuji celerovou krémovou. Jen to nepřehnat s bramborou. Pro mne na jeden velký pórek by tři brambory byly moc
Tak ono záleží na velikosti pórku, tenhle byl jak kůl na upíry, polévky byl třílitrovej hrnec a brambory byly sotva střední velikosti.
ta je skvělá..
Pórkovou polévku milujeme, dělávám nemixovanou, páč mě to nikdy nenapadlo a navíc ty kousky pórku chutnají. Ale nevidím jediný důvod, proč příště neudělat krémovou, bude to velice vítaná změna. Už se těším, jen co budu mít cestu do obchodu. Jinak krémové polévky taky zahušťuji bramborem.
Já miluji pórek. Dělám mixovanou. Na závěr přidám pórek krátce podušený na másle, to už do mixované, krémové. A už nemixuji. A ty kousky pórku mám nejraději.
Tak tvoje vychytávka s tím pórkem na másle se mi hódně líbí.
To určitě udělám.
Pórková „hlaďoučká“ u nás jede na hektolitry! Vývar používám tehdy, když zrovna nějaký je, jinak vodu. A nedávám smetanu, jen na závěr kousek studeného másla. Navrch buď kreténky, nebo některé z mých oblíbených sypání. Ovšem Sharčin chips mě navnadil ke změně zajetých zvyků! 🙂
Já teda přidávám trochu sušeného česneku a majoránku, ale zkusím s muškátovým květem. Vypadá nádherně 👍👍🥰
Pórek mám ráda v jakékoliv podobě a pórková polévka je top—
Taky tuhle polévku dělávám, ale bez muškátového květu,
ten zkusím příště přidat.