500 g listového těsta
2 cibule
300 g šunkového salámu
4 až 5 vařených vajec
Nejprve si připravíme nádivku: ve větší pánvi osmažíme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a spolu s cibulí ještě krátce osmažíme. Necháme vychladnout. Uvařená vajíčka nakrájíme taktéž na kostičky, posolíme a přidáme na pánev k salámu.
Vše dobře promícháme.
Pak rozválíme těsto a nakrájíme na čtverce 10 x 10 cm. Okraje potřeme rozšlehaným bílkem. Doprostřed dáváme trochu nádivky. Okraje přehneme a přitiskneme, vytvoříme trojúhelníky. Narovnané pirožky na plechu s pečícím papírem potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 190° dozlatova.
Recept poslala Imelda.
Pozdě! Úž mám nachystanej tvar oh.. ale vypadá to moc dobře, tak bych to ještě fento týden mohla stihnout..jen abych to na závěr nepcocurkovala, jako Úsměfčiny bramboráky (dostaly nový rozměr, a potrože v nich nebyl česnek a i major anka, ale mrkef, tak to bylo moooc dobrý!)
Moc na sladký nejsem, ale s tím tvarohem to taky zkusím.
Až se nás sejde zase víc.
Tyto pirožky jsem dřív dělávala častěji, to když k nám jezdívaly vnučky na prázdniny. Jedna z nich v té době nejedla maso, tak jsem pro ni udělala několik kousků s ochuceným sojovým masem, místo salámu. Chutnalo to velmi dobře.
to vypadá dobře, kde je ochutnávka?
Nezbylo, dokonce ani pro Lakysu, bylo to hned pryč.
Dala bych si – zajímavá náplň s tím vajíčkem . Cibulička moje oblíbená ( nebo pórek ) a poslední dobou mám ráda kuřecí šunku .
Zajímavá náplň.Pěkná svačinka dala bych si.
Je to zase něco jiného než na sladko, třeba vínu, nebo pivu.
Tak cajk, musím napsat, že je to vynikající nápad a dávám několik palců nahoru 👍👍👍👍
Určitě to brzy vyzkouším, slibuju. Vypadá to nádherně, chutnat to bude stejně, tak to zkusím o víkendu. Díky za recept. 😘😘
Dělávám náplň z pórku a šunky od kosti. Přidat vajíčka mne nenapadlo – bude změna 😋😎
Zrovna minulý týden jsme je obědvali – u nás se žampiony a druhá půlka s klobásou.