40 dkg hladké mouky
špetka prdopeče
10 dkg másla
10 dkg sádla
15 dkg jogurtu nebo zakysanky
špetka soli
Těsto nechat aspoň 6 hodin odpočívat v chladu.
Recept poslala Báhovka a ta nechává odležet přes noc.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
nádhera..mám ráda štrůdl…s naplátkovanejma jabkama, hrůzinkama a vlašskejma jádrama, s trochou skořice a pomletého badyánu nebo kardamomu…
ale nejvíc, čistě jabkovej se skořicí a těsto potřené rumíčkem-zevnitř…
Já nechávám odležet i klasický tažený, lépe setvaruje a je potom křehčí.
Krásně jednoduchý recept. To sádlo krásně těsto zjemní. Už jsem psala mockrát – do kynutého těsta dávám zásadně sádlo.
Moje tchýně dávala i rozpuštěný tukSana, Omega) A dokonce v něm i smažila např takové malé koblížky. Ale z jakého byly zěsta, to už se jí bohužel nezeptám.
Ukládám, ptž na stole ještě dva kousky tvaroovýho. Ale jedním malilinkstým zvzůrečkem bych nepodrhla..😋
V práci holky vymýšlely , co by si tak daly .. větrník … a já – max tak štrůdl .
Simsalabim – štrůdl se objevil na obrazovce . To jsem ráda , ale pokusim se o něj až v neděli
Recept mám vyzkoušený a vřele doporučuju. Taky jsem těsto nechala odpočinout do druhého dne, krásně se s ním pracovalo a štrůdl byl výborný. Ještě jsem ho po vyndání z trouby hned potřela rozpuštěným máslem s rumíčkem a vůbec to nevadilo. 🙂
Tak tento štrúdl se mi moc líbí, už mám na něj delší dobu chuť. Co se týká přidání sádla do těsta, dělám celá léta – to mi poradila už dávno mamka. Ale do štrúdlu jsem ho nikdy nedávala, tak určitě vyzkouším. A jak píše Boženka, upečený potřít máslem s rumíčkem, to jistě nezapomenu. U nás nikdo rum nepije, dávám ho jen do cukroví a na potírání koláčů. Zásoba doma vždy je – i několik sklenic, to musí být. 🙂
Chlap už nějaký čas naznačuje, že štrůdl už dlouho nebyl. Já nejradši dělala pivní, ale pivo dycky zapomeneme koupit. Na tento všecky inkredence jsou doma ….😋
Co se sádla týče, do vánočky i různých housek přidávám a jsou olaláá. Rumík lékařský do másla na potření prostě musím zkusit! 😎
Já se lekla, že pivo vždycky vysublimuje dřív, než stačíš jít péct.
Právě, že se u nás běžně nevyskytuje.
Jak jsem mohla zapomenout.Štrůdl se sádlem dělala moje babička.Byl skvělý.
Tento vypadá moc pěkně. Ukládám a děkuji.
Holky, vy teda děláte chutě!
U nás je štrúdl jeden z nejoblíbenějších. A jak šel čas, tak se měnily i těsta na něj. Snad
první byl z koupeného listového. Pak jsem si dělala listové sama, ale je pracné. Následovalo asi tvarohové. A jak jsem se zdokonalovala, byl tažený, taky pracný a při množství, které se u nás snědlo, časově náročný. Pár pokusů na různá těsta, dokonce jedno bylo z hrubé mouky. Další bylo z piva a omegy, po přečtení, co obsahuje, jsem vyměnila za máslo a heru. A pak už zbývalo vyměnit pivo za jogurt a heru za sádlo. Už roky se snažím používat jen sádlo a máslo.
Jablka jsem strouhala, krájela na plátky a teď už léta je proženu hranolkovačem.
👍👍👍
Jdu na něj 🥰