(2882) Lívanečky z cukrové řepy

cukrová řepa (nemusíme nutně loupit, po polích – alespoň u nás – se jich pořád válí dost)
mléko
ovesné vločky
polohrubá mouka
prášek do pečiva
vejce
sůl
olej na smažení
obloha dle libosti

Orientačně:
1 spíš menší řepa očistit a nastrouhat najemno
polohrubá mouka cca 1 hrnek + 1/2 prdopeče
2 vejce, troška soli, cca 2 PL ovesných vloček
a mléko dle potřeby tak, aby se těsto dalo lít na pánev (1 hrnek)
Vše smícháme, necháme chvilku odpočinout a na pánvi v oleji smažíme na střední výkon dozlatova. Nahoru – dobrý jogurt, šlehačka, jakékoliv ovoce (hraběcí klevela, karamelizovaná jablka, čerstvé i mražené ovoce… nebo jen tak). No a když zbyde, v lednici těsto vydrží několik dnů.

Poslala adela.adale

Příspěvek byl publikován v rubrice Sladké pokrmy. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

13 komentářů: (2882) Lívanečky z cukrové řepy

  1. a.rena napsal:

    Recept je to opravdu krásný, ale bohužel, řepu jsem u nás na poli neviděla asi od revoluce. Ale dala bych si.

  2. lakysa22 napsal:

    U nás nelze ani loupit, ani koupit.. tak co malej zvzůreček??

  3. kvetula.v napsal:

    Tedy děvčata, nevím, jestli už není touhle dobou všecky v cukrovaru, ale ještě někdy koncem listopadu jsem viděla hromadu na poli. V případě zájmu klidně příští rok nějakou tu bulvičku pošlu – tady se pěstuje.
    Já mám spíš problém, že byť můj vděčný strávník sní téměř všecko, nesmí k nám přes práh voves … Jelikož ani já nikdy ovesným vločkám na chuť nepřišla, ani jsem ještě nezkusila trochu někam propašovat.
    Ovšem recept zajímavý 👍😎

  4. BOYE napsal:

    Jé, na ty už jsem úplně zapomněla! Každý rok v sezóně se vařil sirob a dělaly lívance… Na začátku prosince (vlastně už loni) jsem si pár řep sebrala u Slaného na poli, že si nasirupím. Ale na lívance jsem nevzpomněla. A na sirob nedošlo, zato králíci mě milovali…

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..