červená čočka
bulgur
šalotka
česnek
rajčatový protlak
uzená paprika
chilli paprička
máta
citron
sůl
Foto ilustrační
Na másle orestujte šalotku, stroužek česneku, 3 PL rajčatového protlaku, 1 KL uzené papriky, nasekanou chilli papričku. Přidejte 2 hrnky červené čočky a hrnek bulguru. Zalijte, vařte do měkka. Přidejte sůl, citronovou šťávu a nasekanou mátu. Podávejte s hustým jogurtem a klínkem citronu.
Recept poslala: Devětapadesátka
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
To bude dobrota! Se vším souhlasím, jen to čili vynechám – tedy nahradím troškou pálivé papriky – snad nebudu za Babicu. A polévku k dnešnímu obědu už nemusím vymýšlet ?
Přece jde o inspiraci,Lakysko,a ta je moc pěkná.Nikde není psáno,že se člověk musí striktně držet předpisu a tak asi vznikají nové recepty.
To sice jo, ale nechci urazit. Zdejší kuchatinky ne, ale na PŽ mi paní napsala, že to je originální recept, a výměna za jinou ingredienci je nepřípustná ?.
Teď peču jogurtovou bábofku, a přísahám, že je opravdu přesně podle receptu. Už jsem ji jednou pekla, a je opravdu super!!
Zapomněla jsem napsat, že je to ta zdejší, od 59!!
Akorát, že asi dlouho nevydrží…já ji z poloviční dávky (na zkoušku) snědla nadvakrát a teď se obávám, že na mně ani nezbude, kromě mně jsou tu ještě dva sladkožrouti.?
Hihihi já si předevčírem stvořila originální recept na feferonkový krém. Jen trošku – na zkoušku. Pálí mrcha jako čert, tak už ho nebudu muset nahánět v Kaufu 😀
Šup mi recept do mailu! 🙂
Já se taky přimlouvám za recept.
S tou paní bych nechtěla mít dvojdomek………
??????
Ano, v tomto případě je holport hezká věc, ale dva je moc….
Doufám, že tu bábovku pošleš, já mám receptů na bábovky tolik, že by mne za chvíli v rodině nenáviděli, jako u králíků – už by to nechtěl ani pes….
vypadá to skvěle :o)
Tohle bude dobrota. Já teda dávám přednost klasické polévce čočkové, ale tahle je rozhodně inspirativní.
U mne dneska polévka z uzeného vývaru z mrazáku – byla ho tam vanička, v ní krupky a houby. Vybaluju, nacházím – sušených hub celá sklenice, to jsem se zaradovala.
Červenou čočku jsem „objevila“ díky bramboračce (černá na svůj slavnostní nástup ještě čeká) a je fakt moc dobrá a rychle hotová. Bulgur zatím ve špajzce nemám, jak tak koukám, budu se muset polepšit. Ta polífka vypadá moooc zajímavě a měla by být i rychle hotová a to je u nás vítané. 😎
Já teda čočku, hrách a fazole (kromě těch zelených malých) neobjevila dodnes, nějak mi to zhnusili v dětství. Ale věřím, že to může být dobré ……. třeba časem, nedávno jsem už vyzobala maso z tlačenky a to bych ještě před rokem tvrdila, že nikdy ☺
Nejseš náhodou moje dcera? Maso jó, ale ten sulc okolo nepapká. Když takhle rozvrtá domácí tlačenku tak bych jí praštila :-).
Jsem lehla na hadr, páč jsem zrovna ftuto chvíli praštěná ☺
Mám výhodu, synek toho mojeho si na tu „rozvrtanou“ tláču hodí cibuli a ocet a dopapká to ☺
Tak to můj muž taky dojí. On funguje jako domácí popelnice. Z legrace říká, že když už nemáme prase, tak zastoupit ho někdo musí. A slepice přeci s takovou dobrotou krmit nebude.
Tak už jsi trochu poporostla (všímáš si, jak jsem obešla slovo zestárla? 😉 ) , tak se třeba chutě proměněj? Mně nikdy nikdo nikde nic neznechutil. Jen já sama jsem si ve svých cca 7mi letech znechutila krupicovou kaši. Byla vynikající a nikdo mne neomezoval- no bylo mi z ní ve finále tak zle, že ji dodnes ani neuvařím. Ten čuch když se krupice v mlíce vaří…..
Takže můžu vesele zkoušet recepty z Bramborajdy i odjinud a vymýšlet experimenty. Něco chutná víc, tak se zařadí, něco jen jednou a stačilo, ale ještě nikdy se nestalo, že by cokoliv bylo u nás zcela nepoživatelné. V každém případku máme stravu velmi pestrou 😎
Červenou čočku používám velmi často, kdysi jsem ji náhodou objevila a teď mám vždy ve špajzu zásobu. Zato tu černou nemám zatím vyzkoušenou. Myslím tady někdo psal, že ji mívají v Penny a teď ji mají v akci 30 dkg za 24,90 od čtvrtka 12.- 15.7.