1/4 hrnku rozpuštěného másla
strouhaný sýr (eidam, goudu atd.)
sůl
sušený česnek
brambory 8-10 ks přibližné stejné velikosti
Brambory umyjeme a nakrájíme buď na pulky či čtvrtky.
Rozpuštěné máslo vlijeme na plech, dáme na to nastrouhaný sýr a pak sůl smíchanou s česnekem. Snažíme se všude mít stejnou vrstvu. Naskládáme brambory rozkrojenou částí dolu a pečeme 30-40 minut na 200 stupňů. Že je hotoho poznáme tím, že vidlička lehce brambor propíchne.
Recept vyzkoušela a poslala: Ivana Dlouhá
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
To vypadá tak krásně nezdravě že bych si dala hned.
Bojím , ze se ten sýr spali na černocha
přesně tak, napřed bych pekla brambory a pak na ně 10 minut před dopečením nasypala ten sýr….
Ten syr patri POD brambory. Ja na tento zpusob peceni brambory predvaruju do polomekka. A pridavam trochu strouhanky, nejlip kukuricny 😉
To, co vidite, jsou brambory uz upecene a otocene 😉
Není nutné se bát.
To jsou nádherně upečené brambory a spálené nejsou. Hned bych si dala. 🙂
Dnes jsem zkoušela a musím napsat, že výborné.
Jen jsem dala víc másla a to není dobré, příště dám míň. Použila jsem goudu. Tím, že byly brambory předvařené, tak v troubě byly jen 30 minut.
Já ti věřím