fenykl
řapíkatý celer
citron
máta
olivový olej
bílý chléb
česnek
Fenykl, řapíkatý celer a oloupaný celý citron nakrouháme na tenké plátky, můžeme strouhnout trochu kůry, přidáme nasekanou mátu. Zakápneme olivovým olejem. Nesolí se! Posypeme: bílý chléb a stroužek česneku rozmixujeme, přidáme olivový olej – ne moc, osmažíme na pánvi do zlatova.
Recept poslala Devětapadesátka: „Poměry neuvádím, někdo raději víc fenyklu, někdo celeru. A byl sněden dřív, než vyfocen.“
jo to je dobrota, nastavuju to ještě ledovým salátem…když je víc lidí a málo surovin…
Co by to udělalo s pomerančem?
No co by? Bude to taky dobrý! Jinak já s pomerančem řepu (nojooo, já vím) , polníček a balsamico. A dá se na to nadrobit feta anebo se přidá ogrilovany halloumi. Holt mlsná huba (zase jak pro koho, není-liž pravda?)
fenykl s pomerančem i s granátovým jablkem, je dobrá kombinace…ten řapíkáč je dost výraznej, ale zkus to…zajímalo by mne to…
Olalá musí to být křupavé a voňavé mňam.Osvěžujicí a samý vitamín a navíc jenom pro mě.Mladá celer ne e.Já i bulvu chroustám jen tak syrovou.
Něco podobného jsem dělala. Sice jsem se trošku prala s neznámou ( v salátu) chutí fenyklu, ale pro mě dobrota a ráda vyzkouším zase
já mám řapíkatý celer ráda i v minutkách nebo omáčkách – dodá tomu zvláštní chuť
Já fenyklovou bulvu „objevila“ před pár lety v Lidlu… vykulená.. do té doby jsem netušila, na čem to fenyklové semínko vlastně roste. Občas koupím. Dělám z něj salát s cibulí a koprem a nebo peču s červenou řepou v alobalu… Takže olalááá… mám další do sbírky. Řapíkatý celer jsem dosud dávala jen do polévek, omáček, k pečením a pod… Syrové zpracování tady bude v premiéře??
já ty řapíky chroustám namáčené do tvarohového dipu (klidně i ochuceného) …je to super….
TAk to je moje! Skrznaskrz zelenej salát a drobení… Já tedy drobím normální chleba a dělám ho s pálivým olejem, nebo do drobků zamíchnu trošku chlli vloček.
Hadérko, klíďo bych ten pomeranč prubla taky, protože fenykl a pomeranč jsou skvělá dvojka…
No jo.. to drobení jsem nějak zazdila.. to jsem ani neznala.. To zas bude mít chlap zamotanou hlavu a vykulený oči, co mu to předkládám ??
a už jsi mu někdy udělala Panzanellu? Já jsem se projedla až k té, co dělá Valentine Warner a ta mi chutnala nejvíc…..