Syrové brambory
uzené maso
kysané zelí
cibulka
smetana
sádlo na vymazání pekáčku
Vrstva syrových brambor do vymazaného pekáčku, navrch kousky obraného uzeného, smíchaného s kys.zelím a cibulkou, trochu prohřáto na pánvičce. Pak opět vrstva brambor. Nakonec se pokrm zalije trochou smetany a upeče do křupava v troubě (u mne pomalý hrnec, tam nic nehlídám, dělá se to samo).
Do komentářů vepsala Katyp50
Už dlouho dělám podobný recept , brambory ale trochu předvařím / v mikrovl. troubě 5-6 min /. Syrové zelí a brambory se nemají moc rády, brambory zesklovatí a trvá déle než změknou. Vrstvím tak jak je uvedeno u vás ale střídám maso , klobásu paprikovou a cibuli. Dostala jsem tento recept pod názvem Alsaské zapékané brambory.