Měla jsem kuře k rozebrání na díly – prsa jsem použila na nudličky, stehna a křídla na pečení a kostru na polévku.
Oproti původnímu receptu jsem hrášek napřed malinko „opracovala“ – na másle cibulku, přidat hrášek, maličko osolit, osladit a nechat vydusit na tuk.
Další postup byl stejný. Bohužel, kdo zaváhá, nefotí – tohle mi zbylo na druhý den k obědu.
Haderach
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
mladá kuřata a mladej hrášek… dělala je paní lesní v Kájovi Maříkovi..do té doby, než jsem tohle četla, mne nenapadlo to kombinovat a pak přišel den, kdy jsem to udělala k obědu a bylo to velice dobré..jen se solí a máslem zlatě upečené kuře a zblanšírovanej a na výpeku z kuřete prohozenej hrášek…dobrota obrovská….
takže jsem tu nad fotkou polkla sliny a jdu si udělat kafe….
Pomohlo to? Hrášek kafem nenahradíš. 🙂
musí, oběd mám doma v lednici…ráno jsem ho nějak zapomněla….a mám králičí bílou polívku, tak si ji dám jako obědovečeři….
Mužů poprosit o recept? Pokud tu už není ?
Ty, ty jedna! Včera jsem jednak dostala zpátky zapůjčený vydání z r. 30 a hned jsem dostala chuť na několik paní lesní věcí a zároveň jsem se rozhodla, že najdu tu část, kde dává citron do jitrnic… A na kuřátka s hráškem mě chytne vždycky, když vidím ty petit chciplionky. A hned mi naskočí obraz Týny skákající po dvorku s kudlou a paní lesní na schůdku jen stojí a ukazuje: „Ještě to kropenatý…“
Já už s touto pochoutkou úžasnou zabodovala před dvěma týdny, když mi syn montoval kuchyň a s focením máš pravdu ja to nestihla.😊
No – já zapomněla vyfotit, když jsem nesla na stůl. Tak jsem si říkala, že si pak naaranžuju ještě jeden talíř … jenže ouha, manžel si přidal a zbylo toho asi tak třikrát do húst.
Tak aspoň zacpat díru v zubu co? 😉
Manželovi se nedivím – u nás je pytlík hrášku pro dva skoro málo. On se nechá jíst i jen tak samotnej (bez masa a brambor) . Já to dělala minulý týden a do hrášku přimíchala pokrájenou středně velkou cibuli. Výpek s máslem to pěkně ochutil a zase byly boule za ušima 😋
Nádhera 👍👍
Olizuju se až za ušima, jen co to vidím. A přiznávám, dnes to byla inspirace. Byly vepřové nudličky na hrášku a pórku s rýží.
Jo, jo, kdo zaváhá, nejen že nefotí, ale většinou ani než….alespoň u nás.