Naše domácí „královská“ z mrkve je: Mrkef, celer a strouhaný sýr, trocha majonézy, citron, někdy i trocha bílého pepře a špetka soli, špetka cukru – když je třeba dotáhnout málo sladkou mrkef. Sýr kvalitativně od Goudy výše.
Do komentářů předala BOYE
Foto ilustrační.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Květko, pekla jsem přibližně těch 20 minut, možná o chlup míň. Asi záloeží na tom, jak mokré máš těsto. To…
Oooo, beru
Reni, já zírám... Opravdu šikula. Díky za vyzkoušení v remosce - to bude pro těch pár knedlíků pro nás dva…
Já se tedy ještě nikdy neodhodlala ten hrnkovej v mikrovlnce zkusit. Já ji všeobecně málo používám , i když k…
A dyť jsem psala, že musím něco vymyslet, abych mohla pečený knedlík zkusit. 😘
Jani, já jsem dělala ten můj knedlík (3795) a moc nelepil. Jo a vrazila jsem to péct do remosky (páč…
A vo tom to cely je 😋
Reni, blesk je Tvůj pomalejší bracha 👍
Tak vida jak se to tu nakonec "vybrousilo" do skvělého tvaru.
Hmmm a oba vypadají hodně jedlé. Reni jsi vážně blesk. Musím je vyzkoušet.
A poslala na ochutnání?? Jinak bychom nemusely věřit! Vidím, že zas nic, tak budu muset zkusit sama. Dnes je bramborovej...
No prosím, to je dobrý nápad! Příště to dam do formicek! Nebudu mit upatlany ruce a ještě to bude hezký.…
To jsem teda nezkoušela , ale proč ne,já zase nádivku dělám v mufinovych formičkách,ne vždycky-když si vzpomenu nebo pro návštěvy...
Je hezké číst,jak to každá z nás dělá jinak. Nakrájím cibulku nadrobno ,na tuku zpěním do sklovata,přidám rýži, míchám aby…
To mně pobavilo...m
Tak tu jsem dělala ve čtvrtek k večeři z obrovského celeru. Pro šest lidí a smrdělo to málem.
A už vím, co bude dnes k večeři. Přidat sýr by mě nenapadlo, Boyko, vřelý dík. 🙂
Koukám, docela velká prce! To nezbbylo ani na lžičku?
Zeptám se možná hloupě, ta mrkev/celer se nevaří? 🫣
Ne, to je ze syrové zeleniny, nastrouhané na nejmenších slzičkách (jako křen), stejně tak ten sýr. A je to moooc dobré. 🙂
Heňo, k okamžité spotřebě ne, ale kdyby sis ji chtěla udělat „na zítra“, doporučuju mrkev trochu ovařit, ne do měkka. Syrová pustí hodně šťávy. Celer netřeba.
Dík za radu 👍
Moje českoučné Ukrajinky dělají velmi jednoduchou mrkvovou. Jen mrkev, česnek, majonéza, sůl. Česneku hodně. Je to varianta naší klasické bílé česnekovky. Totéž dělají i s řepou. Jak taky jinak. Pod jejich vlivem snad i knedlíky začnu dělat s řepou.
A děkuju Fialce a Hadérce za vysvětlivky pro Henriet. Jen podotknu, že když se dělá z čerstvé (ne skladované) zeleniny, pouští strašně. Je dobré nastrouhanou zeleninu pošimrat špetkou soli, párkrát prohodit a nechat vykapat. Sousedka, když umazánka moc teče, nastrouhá do ní vařený žloutek.
Tak a máme tady další chutné VZK👍