brambory
škvarky
cibule
kysané zelí
kmín
sádlo
Uvaříme brambory v osolené vodě a rozšťoucháme. Na sádle osmahneme dozlatova cibulí, přidáme drť ze škvarků nebo nakrájené škvarky a celý kmín, prohřejeme, přidáme rozšťouchané brambory, osmahneme a nakonec přidáme kysané zelí a chvíli opekáme. Podáváme s čerstvým chlebem.
Recept a foto pan Milan Paleta: „Zkuste, je to delikatesa.“
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Děkuji.🌹 Jen co bude vhodné pečivo, upeču 😋😎
Květko, pekla jsem přibližně těch 20 minut, možná o chlup míň. Asi záloeží na tom, jak mokré máš těsto. To…
Oooo, beru
Reni, já zírám... Opravdu šikula. Díky za vyzkoušení v remosce - to bude pro těch pár knedlíků pro nás dva…
Já se tedy ještě nikdy neodhodlala ten hrnkovej v mikrovlnce zkusit. Já ji všeobecně málo používám , i když k…
A dyť jsem psala, že musím něco vymyslet, abych mohla pečený knedlík zkusit. 😘
Jani, já jsem dělala ten můj knedlík (3795) a moc nelepil. Jo a vrazila jsem to péct do remosky (páč…
A vo tom to cely je 😋
Reni, blesk je Tvůj pomalejší bracha 👍
Tak vida jak se to tu nakonec "vybrousilo" do skvělého tvaru.
Hmmm a oba vypadají hodně jedlé. Reni jsi vážně blesk. Musím je vyzkoušet.
A poslala na ochutnání?? Jinak bychom nemusely věřit! Vidím, že zas nic, tak budu muset zkusit sama. Dnes je bramborovej...
No prosím, to je dobrý nápad! Příště to dam do formicek! Nebudu mit upatlany ruce a ještě to bude hezký.…
To jsem teda nezkoušela , ale proč ne,já zase nádivku dělám v mufinovych formičkách,ne vždycky-když si vzpomenu nebo pro návštěvy...
Je hezké číst,jak to každá z nás dělá jinak. Nakrájím cibulku nadrobno ,na tuku zpěním do sklovata,přidám rýži, míchám aby…
Pardon, musela jsem vyměnit recpet – byl připravený další prejt VZK – tak ten zas jindy.
Je to vlastně taková variace na lepenici, značně vylepšená těmi škvarky. Bude to výborné, jen to nebudu přehánět s chlebem, asi mi bude stačit skrovná skýva. 🙂
přesně tak Fialko, „nedělní lepenice“ ..u nás bude dneska k večeři,měla jsem ji v plánu,aniž bych tušila,že se tu objeví…a já si k ní dám vychlazenou kyšku, s troškou pepře
Přesně! První mě napadlo napsat, že v recepisu je chybná položka: chleba. 🙂
Já bez chleba – bude to stačit. Šurkavky nemaje, musím počkat..
Vrátila jsem se do dětství. To dělávala moje mamka, jen bez kmínu, a je to opravdu dobré. Zkuste, nebudete litovat. A chleba klidně vynechejte, je tam zbytečný.
No jasně – krajová specialita. 🙂 Protože manželovi strašně chutnaly „brambory se škvarkama“ (recept 2021) a lepenici má taky rád, nepochybuju, že uspěju i s tímhle.
Na ten chleba taky koukám 🤔. Nechávám v bramborách před rozšťoucháním trošku vody z vaření , mám to ráda řidší . Škvarky zkusím , kupuju si v zeměkouli sádlo se škvarky , bude to bez práce koláče 😉 a hned dnes . Už se mi sbíhají sliny .
A bude i zítra . Tak !! Mňam
Bych k tomu chleba taky nemusela,ale moje maminka milovala kombinaci brambor s chlebem ,že ta nakyslá chutˇs nasládlostí brambor je nejlepší.Já mám zase ráda zelí a toto musí být mňamka…hned bych si to dala…děkuji..
Taky se u nás dělávalo.
Táta ale s kyselou okurkou.Já s mámou s kysaným zelím.
Vynikající.
Tak to je moje jídlo, díky
Ten chleba bych taky vynechala, ale chápu chlapa ….. nemá maso, tak hodí chleba 🤣🤣🤣🤣