(233) Snadná ostružinová zmrzlina

Pokud máte formičky na „nanuky“, tak na 6 kusů budete potřebovat:

1/4 l ostružin
1/2 kelímku 33% smetany
4 lžíce moučkového cukru
tyčový mixér

Všechny ingredience vložíme do nádoby a rozmickujeme, až ucítíme, že smetana „tuhne“. Vlijeme do formiček a dáme zamrazit. Můžete použít kelímky, množství libovolně násobit, atd.

A teď trocha nostalgie.  Když jsem byla dítě, prázdniny končily, když začínaly žně, což dnes už dávno neplatí  … a já mám v paměti veršovanou Perníkovou chaloupku Václava Renče (je to strašný, umím ji celou zpaměti), která ty dávné doby potvrzuje:

Už v lese zrají  ostružiny,
už dozrály a opadaly,
už zčervenaly jeřabiny
a z kolouchů se srnci stali.

Haraší podzim temným lesem,
dětem je chladno i v té kleci.
A zetlel podzim, zima jde sem,
a baba zatopila v peci.

Tak kdyby dneska měla baba zatopit v peci, když dozrají ostružiny a zčervenají jeřabiny, asi by u toho chcípla vedrem a pohádka by skončila jinak 🙂

Autorka příspěvku: HaderachKwisatz

Příspěvek byl publikován v rubrice Sladké pokrmy. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

7 komentářů: (233) Snadná ostružinová zmrzlina

  1. Jana Macůrková napsal:

    S tím kolouchem jsi mi připomněla: dneska, když jsme jeli z nákupu, tak nad Ledečkem na poli stála srnka se srnčetem (kolouchy mají jeleni a daňci).
    Jinak koukám, že ty ty naše kolegyňky taky pěkně rozmazluješ….lepší pomocnici jsem si vybrat nemohla???.

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..