… aneb Kam s ním? S čím?
Se zbytkem náplně do ořechových šátečků (původně 15 dkg cukru krupice, 15 dkg mletých vlašských ořechů, 15 dkg piškotů, 1/4 l mléka a pořádný šplouch rumu, zbylo asi půl čtvrtlitrového kelímku), se dvěma bílky a s půlkou pomeranče.
Základní tvarohové těsto:
250 g tvarohu
200 g másla
200 g cukru
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Ubrala jsem máslo i cukr na cca 100 g, přidala ořechovou náplň, ostrouhanou kůru a šťávu z poloviny pomeranče a nakonec jsem opatrně vmíchala pevný sníh ze dvou bílků. Peklo se to velice krátce, asi 20 minut na 190°, v pekáčku o rozměrech 22 x 34 cm. Výsledek je velice uspokojivý.
Vypadá to krásně a voní to pomerančem a ořechy i z fotky. Výborný nápad, na ty je Haderach expertka. 🙂
Úplně s Tebou souhlasím, ale ten zvzůreček zas niukde, a to bych si fakt dala. A tak mě to zaujalo, že si upeknu (a nedám!)
mooc pěkně to vypadá..prolila bych to ještě pomarančovým likérem a dala kopeček zmrzliny..:-D
Takže ještě objevit řádný „zbytek“ pomerančového likéru a zmrzliny. 🙂
Likéry se děsně rychle odpařujou. Manžel si na to plácá šlehačku…
Kde tvarohová “buchta” , tam já . A nesmí být moc sladká . Tahle vypadá na moje gusto
Není to moc sladké…
Super! Co chvíla mně zůstane nějaký zbytek ořšchové nádivky, ale aby mě napadlo je takto zužitkovat, to né. Mňam.
Taky se mi to líbí jen mi nezbývá ta ořechová nádivka.
Asi by stacilo nastrouhat orechy. 😉
Hihihi… a já při čtení přemýšlela, jak udělat ten zbytek … Jestli nakonec nebudu muset dělat i nějaké ty rohlíčky nebo šátečky.
Ovšem když dám jen ořechy, nebude chybět ten „pořádný šplouch? “ 🤔
No nějak se s tím popasuju – mám zbytek mletých oříšků a věřím, že s tvarohem to bude dobrá kombinace (to jsem ještě nezkoušela)😋😎
Tak tam trochu splouchni.
Ne, nebude, nejvic vynika ten pomeranc.
„Kam s ním“ se včera dotazoval ten můj …. jako klid 😉, myslel krém na boty, který měl zrovna v pacinkách.
Takto, ořechová náplň nezbývá, ale tak jí vyrobím, že? Má to nádhernou barvu a kouzelnou strukturu těsta.
Osobně bych si dala na vrch zakysanku a tomu mojemu to pocákala rozpuštěnou čokoškou a šlehnou 😋😋
Struktura je trochu dana tim, ze na tyhle fofrbuchty obcas pouzivam mouku hrubou. Tady taky…
I ty ořechy a tvaroh udělají strukturu 😉