na 2 porce
450g vařených studených brambor
50g tvrdého sýra
menší cibule
2 stroužky česneku (nebo sušený)
majoránka (možno vynechat)
sůl
pepř
1 vejce
Brambory a sýr nastrouháme nahrubo, přidáme drobně pokrájenou cibuli, česnek, sůl, pepř, majoránku, spojíme vajíčkem. Obalíme v trojobalu, naskládáme do vymaštěného pekáčku (na plech), zvrchu zakapeme olejem a upečeme dozlatova.
Poslala Květoslava: „Zažila jsem jako přílohu bramborovou kaši, já podávám s různými kombinacemi zeleniny. Pokud by pozornému oku neušly tmavé kuličky, tak to nejsou rozinky, ale přimíchala jsem zbylou půlku konzervy okapaného hrášku.“
Květko, ty máš opravdu skvělé nápady! Půjdu se k tobě učit. Toto vypadá skvěle. 👍👍👍
Reni, v našem jídelníčku se uhnízdilo hodně receptů našich předků, které jsi poslala do světa právě Ty. Za ně Ti patří veliký dík 🌹
Mně osobně tam trochu vadí ten hrášek, ale jen proto, že pokud je na povrchu, tak po upečení bývá až moc křupavý, někdy docela tvrdý. Moje zuby to nemají rády.
Tak vždyť ten je tam jen jako přidaná hodnota, v rozpisu ingrediencí není.
Jo, samozřejmě.
Ten hrášek byl sterilovaný z plechovky a ten mi ještě nikdy neztvrdnul – to by se asi musel upravovat (vysušovat) hodně dlouho.
Recpect podle mèho gustíka..👍
A kde je Janek, Grigorij, Oleg a Šarik?
Janka jsem viděla v TV Polska – v inscenaci „Zkrocení zlé ženy“ – sice jen monolog, ale bylo to bezva! Šarik byl samsozřejmě nejhezčcí mužskej 🐕
když koukám, kam skáčou ceny všeho,tak opráším ty sešity- Jíme za 5 Kčs atd… Levná jídla, jídla ze zbytků , šetříme jídlem.. doufám, že se neobjeví sešit – Nejíme! (i když ….)
Myslím, že každá hospodyně, která nemá zvířectvo na zpracování zbytků, dokáže různé placičky, selské omelety a pod…
Ale Šárko, docela by mne zajímalo, za kolik by v současném přepočtu bylo to jídlo kdysi za 5 Kčs 😉
To zkusim prepicitat 😉
Vynásob to desíti. Už jsem to zkoušela na několika receptech a vychází to asi na desetinásobek.
Tak tento recept se mi moc hodí. Budeme mít návštěvu. V době půstu její maso. Lámala jsem si hlavu nad jídelníčkem. Dostanou k tomu zeleninu a my maso.
Já pekla takhle turecký chlba, lze s čímkoliv, my s masem, ale jde i jen s hrnkem mléka.
Květuš paráda. Líbí se mi.Uvařim upeču a dáme si do nosu.
Ten hrášek se ti povedl vypadá to jarně.
Ve sklepě je ještě hodně brambor, recept přišel Květuško jak na zavolanou.