4 větší kotlety
1 velká cibule
5 dkg slaniny
sůl
1 lžíce sádla
1 rovná lžička sladké papriky
1 nožka debrecínské (paprikové) klobásy
3 rajčata
2 – 3 zelené papriky
Kotlety naklepeme, osolíme, opečeme na sádle z obou stran a vyjmeme.
Na témže sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriky
nakrájené na proužky a oloupaná překrájená rajčata. Směs osolíme, přidáme
sladkou papriku, na ni vrátíme kotlety a dusíme do měkka. Zvlášť osmahneme
nakrájenou slaninu a klobásu a přidáme k hotovému pokrmu.
Podíváme s brambory, noky nebo tarhoňou (1558).
Poslala Fioalka, foto ilustrační.
To by nebyla Fialka, aby nedělala c hutě hned po ránu. Přijde to na řadu ještě tento týden (zvzůreček samsozřejmě zase nikde).
Že? Vzůreček by mohla poslat rovnou dvakrát. Takové věci já ráda.
ten se z tý fotky přímo směje….
Taky bude ještě tento týden.Jen co se dojí zbytky z velikonoc.
Debrecínské kotlety podle Fialky budou mňam.
Vypadá to moc dobře, jen se to jídlo na nás směje.
Takové jídlo já můžu pořád dokola a recept FAJNY 😋
Já to teda nedám a fšecky víte proč ….. nepapkám rajčata a už vůbec ne teplá.
Ale věřím, že to bude luxusní 👍👍👍
Tak to jsme dvě, které to dělat nebudeme. Dcera nepozře teplou papriku. Já opečenou klobásu. Možná bych to mohla vynechat, ale to už by to bylo něco jiného. Jenže foto je ilustrační a já si to tak nějak neumím představit. Ale pro ostatní, určitě dobré.
Napis do Google „debrecinska kotleta“ a dej hledat obrazky. Ja cesky weby nevykradam a nic podobnejsiho jsem nenasla.
To nebyla výtka vůči tobě. Ani vůči Fialce. Omlouvám se, myslela jsi to dobře. A 👍 nevykradás.
Ja vim, ze ne, jen jsem chtela pomoct.