Drobenka:
600 g polohrubá mouka
200 g ml cukru
1 máslo (Hera)
1 kypřící prášek
1 vejce
Makova náplň :
200 g mletý mák
500 ml mléka
cukr (asi dle chuti)
1 vanilkový cukr
2 lžíce džemu
citronová kůra
rozinky
rum
ořechy
Vytvořit drobenku, na plech s papírem dát 2/3 drobenky, mírně uhladit. Na to vylít hladkou makovou náplň a zbytek drobenky. Péct na 175° cca 40 min.
Recept z PŽ zachránila Květoslava a píše: „Určitě jsem to tenkrát i pekla, protože tam mám poznámku, že z půldávky je to na můj nejmenší plech. V dohledné době se na to ale nechystám.“
Zaskočilo mě vejce do drobenky – má s tím někdo zkušenost? Hledalal jsem na netu, našla jsem žloutek, ale je fakt, že jsem tomu nevěnovala moc času.
Ono to totiž silně připomíná Hraběnčin koláč a tam fakt jen žloutky a na náplň sníh , pak zbytek drobenky . Proto ti asi utkvěly ty žloutky . Ale zaručená dobrota
Ne, já jsem hledala přímo tuhle makovou potvoru.
Já se hlásím se zkušeností. Na Br máme recept č. 628 (ano, jsou to už čtyři roky a kdo si má pamatovat všechny recepty, že) – Tvarohový koláč s višněmi od Květuly V. 😉😀 Ten dělávám často a je moc dobrý. V drobence je celé vajíčko a koláč je pak pěkně soudržný. Takže s makem obměna a bude co nejdřív. Mak my všichni rádi.
No vidis, jak jsem skleroza. Diky.
Mám několik receptů na drobenkové koláče a tam, kde je vejce do drobenky a část drobenky navrch, dělám tak, že si tu posypovou část oddělím a do podkladové „nadrobím“ to vejce – kupodivu se to nijak nematlá. Drobenkové koláče dělám hlavně v období, kdy mám výrazné pohybové problémy. Nachystám suroviny do velké mísy a v pohodlném sedu „drobím“ …
Ještě bych dodala, že na PŽ ho do komentů připsala paní mackova7
Květko, já to neodděluji na podkladovou a posypovou část, udělám všechno s vajíčkem a je to dobré.
Dělat to v sedě, to by mně vyhovovalo, jinak to moc nedávám.
Květulko, díky za nápad.
Mák já miluju!! A Květčiny recpectíky jsou bezva! Mají jen dvě drtobné chyby – věštinou dělá na malý plech a má doma vrchního ochtunavače, tudíž ani zvzůrečky nezbejvají..😢
Vypadá to krásně, jen to nesmím doma dělat …. ten můj a teplý mák je vražedná kombinace 🤔🤔
No jo… to mu nesmíš nosit teplý moučníčky do pelíšku 😁😁
Mák mám moc ráda a řezy z drobenky jsem nikdy nedělala. Děvčata, jak je možné, Bramboračka jede tak dlouho a pořád jsou nějaké nápady. Někdy jsou docela jednoduché, jen kdyby mne napadly. No, asi už se to nestane. Moc vám za ně děkuji. 🙂