uvařená pohanka
uvařené brambory
sušené houby
cibule
škvarky
sádlo
Nejprve zalejeme horkou vodou sušené houby a necháme alespoň půl hodiny bobtnat. Cibuli nakrájíme na proužky a na malém kousku sádla (škvarky jsou dost mastné) trochu osmahneme, aby změkla. Poté přidáme houby i s vodou, ve které se máčely, trochu podusíme, vsypeme pohanku, na kostičky nakrájené vařené brambory a škvarky nakrájené také na menší kousky. Osolíme, opepříme, případně přidáme trošku česneku. Promícháme, urovnáme do pekáčku a chvíli zapečeme.
Poslala a.rena: „Byla to rychlá večeře. Trochu brambor zbylo od oběda, škvarků byla hrstka, houby jsou po ruce pořád, pohanka uvařená za chviličku…“
Sobota. Balím notebook.
Skvělé coulo.To se hodí vždycky.
To jsem měla vědět dříve , než jsem se pustila do brsalátu . Na tohle mám chuť velikánskou
Já už houby nemám 😢 Snad to bude dobré i bez nich 😋😎
Všechno mám, ale přepošlu, ukládám na později, snad nezapomenu.
Kontrabaš i tahle variace jsou moc dobré