210 g hladké mouky
1 vejce
75 g másla
50 g cukru
25 g mletých mandlí
citronová kůra
1/2 lžičky prášku do pečiva
Zpracujeme těsto, vyválíme na tenký plát a vykrajujeme drobné tvary – jednohubky. Hezké jsou kytičky nebo hvězdičky. Vykrájené tvary potřeme na plechu rozšlehaným bílkem a posypeme plátky mandlí. Pečeme do světle růžova. Skladujeme v uzavřené krabici, protože nejlíp chutnají sušenky křupavé.
Poslala a.rena
Trocha mletých mandlí zbyde, prubnu pár sušenek 😋😎