2,5 kg jemně nastrouhaných nebo nakrájených okurek
5 cibulí
3 PL soli
Nechat vypotit cca 2 hodiny a odlévat vodu.
Svařit:
2 hrnky cukru
3 hrnky jablečného octa
1 PL kari
1 PL mletého pepře
1 PL chilli
Nacpat do sklenic, dolít nálev a zavařovat 20 minut. Hodí se do hamburgerů, ke grilování, jako pochoutka …
Poslala Úsměvka, zdroj Pažitka.
To bude něco pro mužskýho – ale inkredence v kredenci nejsou (kari) a sklenice došly, tak si to bude muset sehnat. Po velkým prošení to zavařím….🤣
To bude asi síla! A voda žádná do nálevu?
Pažitka žádnou nepíše – ale mají tam navíc kopr, 2 lžíce.
Na mě příliš ostré, ale kdo to má rád, určitě si pochutná.
Dělala jsem, opakovat už nebudu, přijde mi to takové hodně agresivní … ale každý máme jiné chutě
Miluju řezy okurky s cibulí, tady jsem rozpačitá nad kari – to mi povětšinou vadí. Ta ostrost by se mohla srazit vodou… Možná zkusím vzoreček….😎