asi 13 plátků toastového chleba Super Sandwich
3 vejce (z bílků sníh)
asi 2 dl mléka
2 PL hrubé mouky
petrželka
sůl
muškátový květ
Poslala Devětapadesátka: „Tousťák jsem nakrájela na větší kostičky a dala usušit do trouby.
Pak jsem zalila mlékem, nechala chvíli stát a přidala vše ostatní. Uhňoucala jsem koule (strašně se to lepí, chce to pomoučit ruce) o velikosti cca tenisáku a dávala na plech na papír. Trochu jsem je zploštila a dala do trouby, kde už zpívala husa. Pekla jsem v horní polovině trouby asi 20 minut na 180°.
Na tuhle úpravu mě přivedla dcera a musím říct, že pro mě bezva. Je to varianta pro ty, kteří nemají rádi “mokré” knedle.
Jo, a dají se jist i studené – třeba k míchaným vajíčkům.“
To je bezvadný nápad. Já jsem zkoušela péct knedlík ve formě a taky to bylo dobré. Tvůj postup budu muset zkusit, páč mě velmi zaujal. Musím rychle vymyslet nějaký oběd, kde tyto knedlíky uplatním. 👍
Taky udělám, líbí se mi to.
Okamžitě posílám po rodinê – jsou knedlíkoví. A od Devětapadesátky je jistota, že to bude dobrý..👍