2 vejce
15 dkg cukru krystal
15 dkg másla
5 banánů
1 dcl vody
30 dkg polohrubé mouky
1 lžička sody, 1 lžička prdopeč
1/2 lžičky soli
10 dkg ořechů
Vejce, cukr a máslo spolu utřeme do pěny. Banány rozmačkáme vidličkou. Ořechy nasekáme. Všechny ingredience smícháme a vlijeme do vymazané a vysypané formy. Peče se poměrně dlouho – zkoušíme špejlí.
Krásnou bábovku upekla: Bláhovka
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Jo, tuhle dělám přesně tak. Je výborná, kdo jste ji nezkusil, vřele doporučuji. Zejména když jsou banány hodně zralé.
Přesně tak. Dělám jí, když už jsou přezrálé. Někdy, když jich mám méně, tak doplním nastrouhaným jablkem. Nebo dám do menší formy.
Jinak mi někde zmizel kokos, tím formu vysypávám, je krásně voňavá.
Taky vysypávám kokosem – všechny piškotové a pod. Normálně ho moc nemusím, ale upečený je fajn…
Já to určitě upeču – mám podobný recept na banánový koláč, ale přece jen se to malinko liší.
Mám nesmělý dotaz : vypadá to tůůůze jedle, jen se chci zeptat, zda tmavší barva je způsobena oříškama, nebo uteklo cacao???
Trochu ztmavne po oříškách i po banánech. Je strašně dobrá, můj muž jí říká mokrá, protože je nádherně vláčná.
Neukecalas mě!!! Docela regulérně přesvědčila – v sobotu mají přijet mladí s prckem, kdoví, kdy se zase ukážou, tak jim předvedu, o co přijdou.
Chtěla jsem se zeptat na to samé, ale Lakysa byla rychlejší.
Nu což holky ukecaly jste mě . Opráším bábovkovou formu,
dokoupím banány a v sobotu zkusím. 🙂
Njn, taky tak, už se na ni těším.
Moučník ano, ale banánovou bábovku jsem ještě nedělala, takže to vypadá, že ji dneska zkusím. Potřebuji totiž na zítra pro pracující četu ke kafíčku něco malého k zakousnutí a už teď se na ni těším.
Ahoj, milá Veverko, to je správně, šupšup a receptík realizovat ?. A vůbec se toho neboj, když jsi tady předtím koukala, jistě jsi vykoukala, že tady máme vyzkoušené a oblíbené recepty. Tak dobrou chuť ?
Blahi, ty oříšky jsou asi fakt nasekané? A ne mleté , jak tak koukám…já kvůli konzistenci , díky
Nasekané.
Děvčata omlouvám se že píšu mimo téma ale musím.Před chvilkou jsem přišla s vnučkama z procházky u lesa a už teď jsou tam rozkvetlé trsy sněženek a dokonce jsem přinesla 2 hrsti mladých kopřiv! No páni když jsem viděla loni koncem října rozkvetlý kaštan nestačila jsem se divit a teď v lednu sněženky a kopřivy.???
Bude nadivka??? V Praze kvetou sakury 🙁
U nás 21.1. 30cm sněhu a 26.1. jsem fotila sněženky. Teď už začínají kvést ladoňky, pár kvítků petrklíčů a krokusy se taky už derou. Tohle nepamatuju, a že už toho pamatuju dost, aby u nás kvetly v lednu sněženky, protože jsme dost vysoko a většinou má u nás příroda zpoždění.
V okolí Kutné Hory kvetou taky sněženky jak o život.
U nás ještě ne, my máme mrazovou kotlinu a tak sněženky a krokusy (správně šafrán jarní) jsou tak 3 cm nad zemí a květy zatím bohudík nikde.
U těch kaštanů j to trochu jinak: ony mají už mnoho roků problém s klíněnkou, v létě tak přijdou o listy a kvetení je pro rostliny vlastně pud sebezáchovy, tak protokvetoou i na podzim. U nás jsou napadené u silnic hrušně a jabloně obalečem a tak v červenci a někdy i pozdějc je možné vidět hodně rozkvetlé aleje podle silnic.
To není jen klíněnkou — na Štvanici kvetou kaštany okolo Vánoc každý rok už mého velice ranného dětství, kdy klíněnka byla ještě úplně neznámá. Tenkrát se říkalo, že mají otravu olovem. Takže prostě jakkoliv nemocnej kaštan blbne.
No, já se pamatuji, že se tvrdilo, že na Balkáně je klíněnka a k nám, že se nedostane, že tu v té zimě nepřežije. Nebylo to sice v dob mého úplného dětství – byli jsme ve 3.ročníkuna VŠ a byli jsme na exkurzi v Kutné hoře na Kaňku – a tam už bly kaštany klíněnkou obalené a troufám si tvrdit, že to nebylo první rok. Takže klíněnka tady byla určitě před rokem 1970.
„Druh byl objeven v 80. letech 20. století na území Makedonie v důsledku jeho kalamitního přemnožení. Odborně byl popsán až v roce 1986 a od té doby se z Balkánu začal rychle šířit po celé Evropě. V roce 1993 byl poprvé zaznamenán na území České republiky v oblasti jižní Moravy, načež se následně rozšířil po celém území státu.“
Asi jinej parazit.
Ale jak říkám – to kvetení je opravduvlastností nemocných kštanů,
Aha to je pravda vždy strašně brzo zhnědnou a opadají.
no někde jsem četla, že aby se klíněnce škodilo, tak by se muselo všechno listí shrabat a zlikvidovat – že prý přežívá v tom listí pod stromem a na jaře zas hup na strom
My máme tulipány a narcisky 10 čísel nad zemí ?
???
Nádherná bábovička, jasně že je dobrá, vždyť jsou tam samé dobré věci a taky krásná forma.
Tady na Jižní Moravě už před týdnem – sněženek plno, petrklíče a jak píše „59“ u nás na předzahrádce tulipány,narcisky a krokusy už jsou taky pěkně venku. Hotové jaro, sice dnes ráno byly -4°C, ale teď je +8.
Formu jsem dostala od mladých, je ze soukromé keramické dílny. Jen se v ní bábovka peče déle, protože jí chybí díra uprostřed.
Hehe. By mě zajímalo, co je v tý škole učej, ty keramiky. Když si vezmeš, že na pečení stojí celý jejich živobytí… Vědí toho spoustu o tom, kde a jak musí proudit vzduch, jsou furt samá žároměrka a teploměr, ale taková blbost, jako je díra v bábovce je jim naprosto nepochopitelná, nebo zbytečná! Je to tři neděle, co jsem chválila testované bábovky. Jediná výtka: Neměly díru! Autorka se zamyslela a pak povídá:“Hm, proudění, vidíš, to mě nikdy nenapadlo…“ 🙂 A to výborně vaří i peče už mnoho desítek let…
No, aspoň z téhle dílny už půjdou s dírou…
Mám od nich mísy, tácy, formu na koláč a také keramický věnec na zeď. Jó a krásný truhlík na kyti. Mladí ví, že mám ráda keramiku a tak každý svátek i narozky něco dostanu. Za ta léta se spřátelili a mám slíbenou exkurzi až tam přijedu. Chtěla bych od nich udělat velké sluníčko na dům.
To bude krása………..
Pro Bláhovku, prosím, co je to za soukromou dílnu, mají nějakou nabídku výrobků a dalo by se něco objednat? Děkuji.
Takže jsem tu bábovku opravdu dneska udělala a je výborná, sekané oříšky krásně křupkají. A přiznám se, neodolala jsem a přidala jsem do těsta navíc trošičku rumíčku, ten podle mne prostě do bábovky patří. ?
🙂
Ty pjerune ?
To jsou fofry????
Správně činíš! Do piškotové taky přidávám – pěkně to navoní a mám dojem, že je i kypřejší?
Nám tady od včerejška nesel internet. Bylo mi smutno že se sem nemůžu dostat, ale už je to v pořádku. Jen se chci zeptat jestli je možné ořechy pomlit. Nezmění se struktura těsta? Peču i pro dědečka kterému je 92 let a má problémy s kousáním. Ale sladké má moc rád☺
Oni ty ořechy v bábovce změknou, ale když je rozemeleš, bude jiná, ale určitě také dobrá.