1 hrnek tmavé mouky
2 hrnky světlé mouky
1 balíček sušeného droždí
2 lžičky soli
1 lžička (mletého) kmínu
cca 1 1/2 hrnku vody
(semínka: slunečnice, len, … dle chuti)
Řádně vymíchat těsto a 3 hodiny nechat kynout.
Do trouby vyhřáté na 250° dejte zahřát vhodnou pečící nádobu s poklicí.
Těsto na pomoučeném vále vytvarujte – pozor, hodně se lepí! – a přendejte do horké nádoby.
V horkovzdušné troubě se peče ½ hodiny.
Chleba upekla Eva
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Je krásný a když si představím tu vůni …
Taky jsem občas dělala chléb,jenže pro mě samotnou?
Půlka putuje vždy do mrazáku, pak rozmrazím, lze i v troubě, a jak čerstvý
A nebo z té druhé půlky upéct dalamánky.
Jen dávám sice také dva hrnky bílé mouky ale jeden hrnek hladkou a jeden polohrubou.
Vypadá krásně. Zkoušela jsem párkrát chleba v pekárně a nějak se mi nedařilo trefit ten ideální recept dle naší chuti takže už ji používám jen občas na buchtu.
Snacha taky zkouší v pekárně chleba se všelijakými semínky většinou mi chutná jen bych asi víc solila.Oni ale mají malé děti a tak to nesoleni chápu. Taky jsem ochutnala chleba pečený v kamenné peci -neolitický. Dělají ho u druhé babičky na hradě kousek od Krumlova.Byl vynikající.
Děvčata!ROSTOU?Jen malá procházka s pejskem po okraji lesa.holubinky kozák a dubák.moc jsem se ale ne zdržovala neboť docela dost pršelo.
Já to chci zkusit ráno, u nás by mohly být kováře. Dám vědět.
Já teď bez pekárny, chybí mi, opravit to asi nepůjde, tak si časem někde pořídím novou. Výborná z ní byla marmeláda, zadělávala jsem v ní těsto, bylo krásně nadýchané a rovnoměrně nakynulo tím, že mělo stálou teplotu a chleba byl vynikající, no, škoda jí.
Jo, to je pravda, marmeláda, škvarky, těsto na knedlíky či buchty, na to je pekárna skvělá. Chleba jsem vzdala a buchtu v podobě cihly už peču jen občas.